城市晚报讯 糖火烧、一品烧饼、驴打滚……这些耳熟能详的老字号小吃，如今却开始在网上销售。在众网友尝鲜的同时，有细心网友发现，一些淘宝商家出售的即买即食类的老字号食品时网页标明的保质期长达半月之久。
对此，北京一家老字号食品的商家表示，即食食品保质期大多只有一天，网上老字号商品的货源以及保质期都难以保障。
网店：货源厂家直销
昨日，记者在一家出售糖火烧等老字号小吃的淘宝店铺的页面上看到，包括锦芳、护国寺等耳熟能详的老字号小吃都成了商家叫卖的招牌。而让记者尤为注意的并非小吃的价格，而是其长达15天的保质期，这些在北京街头即买即食的老字号小吃，其保质期真的有这么长吗？
随后，记者以买家的身份与网店老板进行了沟通，当记者质疑商品的保质期有些过长时，对方却将话题转移至归属地。在了解了记者所在地是长春后，对方直言不讳地表示，货源都是厂家直销的，可以保证记者品尝到正宗的小吃，而对15天的保质期却绝口不提。
网友：担心存安全隐患
对于网上销售即买即食类小吃这种现象，网友"淡茶的香味"表示，她经常网购一些服饰类的商品，虽然有时也网购一些食品，但大部分都是枣类等保质期较长的食品，从未尝试过买这些即买即食类的小吃。主要是因为保质期短以及邮寄耽误时间自不必说，食品安全才是最大的隐患。
老字号商家：并未网售
与此同时，记者与锦芳小吃、护国寺小吃等北京地区的实体店取得了联系。两家老字号小吃店方均表示，商品销售渠道仅实体店一种形式，从没有采用过网售。
便宜坊集团的工作人员张先生告诉记者，锦芳小吃作为集团旗下的品牌店，生产销售的即食类小吃的保质期大多为一天。"据我了解，但凡是老字号的即食小吃，保质期一般都不长，消费者也多是当天食用。"他说，这类小吃很少有采用真空包装的，成本和利润都不高，对于网店里销售的即食类小吃15天保质期的说法，他很费解。
北京到长最快也得一天多
随后，记者与长春市多家快递公司取得了联系。对长春-北京的快递收发货时间，快递公司均表示，需要3到5天时间，而用时较短的中通快递也表示，最快也要一天半的时间。这不难算出，即便是从北京实体店购买小吃后，第一时间邮寄至长春，所用时间也超过了小吃一天的保质期。（记者 齐丽/报道）
作者：齐丽
