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冬虫夏草市场价贵过黄金 药用价值与蘑菇无异

   日期:2012-02-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:843    

    据中国之声《央广新闻》报道,冬虫夏草因市场供应量有限,其价格近年来一路疯涨。目前,石家庄市场冬虫夏草零售价最高甚至在每克600元以上,价格贵过黄金。专家表示,虫草的药用价值与普通蘑菇无异,完全是礼品的属性推高了虫草的价格。连线河北台记者张霰介绍一下具体情况。

    主持人:目前,石家庄市场上虫草的价格走势如何,虫草价格为什么能超过黄金?

    记者:最近我走访石家庄几大老字号药店"冬虫夏草"销售专柜,虫草的销售价格因其品质的不同,从每克300元到每克600多元不等。据了解,冬虫夏草的批发价格2009年每克100元,到2011年涨到每克200元。而经过经销商中间加价后,到消费者手中的价格又翻几番。虫草价格一路攀升有以下几方面原因,一方面,冬虫夏草是高原特有产物,很稀少。近年来,由于过度采挖,影响了虫草的生长环境,致使其产量逐年下滑,从而加速虫草价格的攀升。另一方面,一些商家通过炒作放大虫草的药理作用,渲染虫草的"灵丹妙药"功效,使其身价始终保持在一个较高的位置。 再一方面,当下,过年过节馈赠虫草的人也越来越多,虫草市场存在"买的不吃,吃的不买"的现象,这种把虫草作为高档礼品的属性也在不断推高其市场的价格。

    主持人:虫草价格连年走高的背后究竟有着怎样的隐形利益链?

    记者:一位从事虫草收购生意的张先生告诉我,他们收购的最高档次的虫草以每公斤27万元到28万元的价格卖给二级经销商,二级经销商进行再加工和包装,以高档保健养生品投放市场,可卖到60万元到70万元。除去成本,二级经销商的利润可达到40%到50%.这些包装精美的虫草到了大城市销售店,价格往往是产地收购价的好几倍。而且一些送礼的虫草并没有食用,而是被再次回收,再一次进入虫草交易过程。这些虫草就像贵金属一样,可以说是一种价值载体。有关专家说,虫草的药用价值与普通蘑菇一样,完全是礼品的属性推高了虫草的价格,而且当下对虫草的宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理,很大程度上加剧了虫草价格的涨势。


 
 
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