食品伙伴网编者说明：1、钾、镁离子都是对人体有益的微量元素，根据GB 2760，氯化钾、硫酸镁都可在饮用水中使用，其中氯化钾根据生产需要量使用，硫酸镁最高使用量为0.05g/kg。2、PET（聚对苯二甲酸乙二酯）材质的塑料由于具有韧性佳、质量轻、不透气、耐酸碱等特点，是汽水、果汁、碳酸饮料等常用容器。
齐鲁网2月3日讯 据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道， 矿泉水、纯净水都是瓶装水，现在很多人出门在外都愿意买上几瓶水解渴，普通的瓶装水价格在一两块钱之间，不仅便宜还携带方便，不少的人更是认为干净卫生，喝着放心。可是，瓶装水不像人们想象中的那么令人放心。无论是路边小摊，还是各大超市，现在市场上销售的瓶装水可以说是五花八门，那么这些水的水质能不能有保证，价格上有没有猫腻？记者因此对市场上的瓶装水乱象进行了调查，发现了瓶装矿泉水的三大乱象。
矿物质水含食品添加剂
一般瓶装水都有“PET”标示
瓶装水大、中、小价格差混乱
乱象一：水质存疑 水里也有添加剂
记者从市场上购买了几种瓶装水，从包装上看到，有标榜取自深层湖水的天然水，有声称来自深层岩缝中的天然矿泉水，而一种“娃哈哈”的纯净水竟没有标示出水源地，记者电话连线娃哈哈纯净水的售后，他们告诉记者，娃哈哈纯净水都是用民用自来水处理的。同时，记者发现，包括统一、康师傅在内的几种瓶装水均存在氯化钾、硫酸镁等食品添加剂。针对这一问题，统一的客服告诉记者那些添加剂都是有益的微量元素，另外记者连续三天拨打了康师傅矿物质水包装上的客服电话，但是一次也没打通。
乱象二：包装不一 水瓶材质难放心
市场上的瓶装水大都有“PET”的字样，而“PET”是一种塑料材质，这种材质不耐高温，一旦在阳光下或在汽车内暴晒就可能释放有害物质。青岛大学郭宪英介绍到，像一些回收的料或者质量达不到一定要求的，瓶装水肯定会受到影响。记者从购买的瓶装水中还发现，一款娃哈哈饮用纯净水水瓶下竟然没有标示出其水瓶使用的塑料材质。娃哈哈纯净水售后人员称目前这个材料并不是在国家强制性要求标注的范围之内，是不进行回收利用的。
乱象三：价格混乱 定价让人看不懂
记者在青岛一家大型超市调查了解，各品牌的瓶装水琳琅满目，价格从几毛钱到十几块钱不等。除了不同品牌的瓶装水价格不等之外，同一品牌的瓶装水价格也让人有些迷惑。
记者给我们展示了一个瓶装水的购物单，从购物单上可以看到，小瓶的崂山矿泉水是1.9元，比中瓶的贵两毛钱；而另一款的崂山珍品，小瓶的要比中瓶的便宜0.5元。另外，小瓶的农夫山泉和中瓶的价格一样，都是1.3元。记者发现，小瓶水与中瓶水、大瓶水相比，除了水瓶大小不一致外，在水的成分和外包装上并没有任何不同。但是按照实际净含量算起来，几乎所有的小瓶水都比大瓶水贵。为了弄清这一原因，记者拨通了崂山矿泉水有限公司的销售电话，崂山矿泉水的工作人员告诉记者，因为生产线不一样，珍品一般用于会议，采用的是进口生产线。
从这些乱象中可以看出，瓶装水市场的确比较乱，而且不久之前，国家质监部门也针对市面上的部分瓶装水进行了抽查，结果发现，不少品牌的瓶装水都是不合格产品。那么如何在日常生活中选择合格卫生的瓶装水呢？记者继续为您解密。
专家：瓶装水市场乱 选择需谨慎
不少瓶装水是“PET”材质的，一旦使用不当，容易带来危害。青岛大学教授郭宪英介绍说，“PET”材质在正常环境下使用并没有多大危害，但是这种材质对紫外线非常敏感，一旦放置在太阳下暴晒，就可能释放出有毒物质，同时他谈到，市面上的瓶装水种类繁多，他们的水源地也并不能完全让人放心。“用过滤水充作矿泉水，有的甚至人为添加一些矿物质，可能是商家为了市场利润。”
在调查中记者发现，不少品牌的瓶装水有含有氯化钾等食品添加剂，一款统一饮用矿物质水配料竟然是纯净水和食品添加剂，统一公司的工作人员告诉记者，矿物质水就是纯净水里加了适量的食品添加剂调制而成的，他们还保证这狂矿物质水是经过质量认证的，没有质量问题。据青岛大学郭宪英教授表示，在瓶装水制作过程中，添加一些食品添加剂是行业内的一个普遍现象。“商家为了达到某种宣传效果，人为的添加一些物质。”
记者在采访中还发现，一款百事得饮用纯净水营养成分表上显示，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各项营养成分上全部标注为“0”。当记者咨询百事冰纯水公司客服，“喝这个水有什么好处吗？”客服人员竟然避开了记者的提问，告诉记者“喝这个对身体是绝对没有坏处的。”青岛大学教授郭宪英解释说，人体从普通的自来水中摄取的元素同时也被过滤掉了，长期饮用是不利的，特别是对少年儿童来说。据郭教授介绍，经过一系列过滤工序，其中含有的有营养的矿物质已经微乎其微了，长期饮用，可能会对需要补充矿物质的孩子和老人带来不利影响。“水的选择要因人而异，年龄大的人尽量还是引用白开水为好。”可以看出来，不是所有的人都适合喝人们选择的时候一定要仔细看明白，到底是天然水、天然矿泉水还是矿物质水。
