如果你喜欢吃西餐,那么松饼你一定不陌生,最近这种来自英国的美食,在南京很多西餐厅或者咖啡馆的菜单上很是热门,几片松软可口的有点类似华夫饼的面包片,搭配上水果、冰淇淋之类的东西,造型美观,口味也很好,搭配上咖啡或者茶既可以作为下午茶,也可以作为主餐。
不过需要提醒爱美的女孩子,虽然很多水果松饼都宣称低脂低热,但是里面确实含有或多或少的糖和脂肪,建议想要瘦身的你吃的时候要控制量哦。
[菜谱]
中式低脂肉堡
主料:猪腿肉 750g
配料:酱油、大料、花椒、葱、糖、姜块、水,新鲜蔬菜适量(例如黄瓜丝,胡萝卜丝和生菜叶),汉堡坯子(4个大的或8个小的)
做法:1、将猪肉放入锅中,倒入没过猪肉的水,中火烧开5分钟。2、用夹子将猪肉取出来,倒出锅内的水。3、将猪肉,酱油,大料,葱,糖和姜块放入锅中,再一次倒入够没过猪肉的水,中火烧开。4、后盖上锅盖转小火炖约2小时直到用叉子能轻易地拨开肉。5、用叉子在锅中把肉撕成肉丝,去掉锅盖大火收汤到汤汁粘稠后关火。6、将肉丝直接填到汉堡坯子里,搭配喜欢的蔬菜和腌菜即可。
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