一、国内热闻
1、一组权威发布
国家认监委关于发布危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证相关文件的公告
卫生部关于公开征求《食品安全国家标准“十二五”规划（征求意见稿）》意见的函
卫生部关于批准蚌肉多糖作为新资源食品的公告（卫生部公告2012年第2号）
卫生部关于征求食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》第1号修改单（征求意见稿）意见的函
2012年中央一号文件(全文) 【聚焦农业科技】 【专家解读】
卫生部关于《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB25596-2010）问答
卫生部关于《预包装 食品标签通则》（GB7718-2011）问答
2、关注“农药废渣盐”事件：部分地区用于制作食品
案件曝光：万余吨农药废渣盐流入12省市
媒体调查：【专营下的私盐暴利链】 【新华调查：万吨“农药废渣盐”案追踪】
各地市场情况：
观点 · 评论
3、食品安全 · 曝光台
青岛市质监局公布2011市抽及两节期间调味料产品质量监督抽查结果
山东省质监局公布2011年第四季度生产加工环节食品产品省监督检验结果
深圳市市场监督管理局2012年食品安全抽样检验情况通报（第一期）
4、本周国内食品资讯热闻一览
中央将严格规范食品和饲料添加剂在农业生产中使用 【中央一号文件】
二、国际热闻
1、国际预警
2012年1月输日食品违反日本食品卫生法情况（1月30更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第3周）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第4周）
美国FDA：11批进口橙汁产品多菌灵超标 【美国市售橙汁多菌灵含量低无健康风险】
2、本周国际食品资讯热闻一览
美国麦当劳、汉堡王等快餐店被曝用劣质牛肉制作汉堡 【麦当劳中国称国内不涉及粉红肉渣】
三、最新食品科技
