要过期了的食品，怎么处理？
不少超市选择和新日期的食品一起搭配销售，且会把旧日期"藏起来".
日前，国家工商总局正式发出警示，商家在处理"临期"食品时，必须明明白白地告知顾客是"临期"食品。
个案：过期商品还在卖日前，辛女士到领事馆附近的乐天玛特超市购物，她在选购自己喜爱的饼干时，无意中发现名为"梦想蛋奶饼"的饼干已经过期。
"国家不是规定'临期食品'要醒目提示吗？这都成'过界食品'了居然还在出售。"辛女士气愤地说。
记者6日在这家超市里找到了辛女士提到的梦想蛋奶饼。货架外围的饼干， 注明保质期是到2012年4月24日。而仔细翻找货架里面的饼干，记者发现，保质期为2012年1月1日的过期饼干仍在正常出售。
辛女士提到的规定，其实是春节期间国家工商总局发布的一则要求。2月1日，国家工商总局要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者做出醒目提示。
调查：大部分超市没有临期商品专区6日，记者走访了沈阳市多家超市，发现目前，沈阳大部分超市并没有设置临期商品专区，而一些临期商品，都是在与正常商品混在一起销售。
在长客总站某超市里，记者看到一款2月8日即将到期的小面包被摆在"堆头"里销售，但并没有标示出"临期"字样。
在滑翔路特易家超市牛奶促销的区域中，一些快到保质期的蒙牛系列牛奶正在热卖。其中，蒙牛花生牛奶、蒙牛早餐奶、蒙牛红枣牛奶都在进行"买四赠一"的活动。仔细观察，这批牛奶的生产日期为2011年12月24日，保质期处标明" 常温密闭条件下保存45天",这样算来，这批牛奶就要到期了。
而所谓的"买四赠一",其实是"买"四袋即将到期的牛奶"获赠"
一袋远没到保质期尚"新鲜"的蒙牛核桃奶。"新鲜"的核桃奶被放在最下面，消费者可以一眼看到核桃奶的保质期，而捆绑在上面的四袋牛奶则只能看到"脸面".
消费者：散装食品更应该在临期商品区域销售很多消费者表示，能把快过期的商品标出来当然好了，消费者肯定都支持。
市民黄女士表示，现在这个食品的保质期太复杂，有标生产日期的，有标过期日期的，还有把上市日期和生产日期分开标的。现在一些进口食品，又标一个什么最佳品尝日期。各种日期看来看去都晕了，她一般都只看面包牛奶这种容易过期的食品，其他的都不仔细看了，就算是相信大超市的信誉吧。
高女士则表示，临近过期食品的检查不应该只局限在包装食品，"我上次看超市卖的酱肘子我就想，这一大锅酱肘子一天能卖出去吗？要是卖不出去，是不是明天卖的还是这一锅啊？临近过期食品，我觉得工商局应该多查查这类食品。"
沈阳超市临期食品的几个"出路"
自降身价型：临近保质期，商场会以打折促销的方式，将商品放在超市的堆头里集中出售。
捆绑搭售型：将临期商品作为赠品，捆绑搭销给消费者。
打回原厂型：食品商贸公司将食品批发给超市的时候，多数供货协议里都会签一条退货的协定。也就是说，在食品快到保质期的时候，超市或商场就会把商品退货给商贸公司，由公司再退给生产厂家。
疑问：食品是否临近保质期该由谁界定？
"临近过期食品专区确实还存在一些不够完善的地方，我们会进一步加强管理。"沈阳某超市相关负责人告诉记者，虽然他们设置了专区，但具体什么样的食品才算临近过期，国家也没有明确的说法，所以，什么样的商品放在专区里，完全凭"感觉".
有消费者也表示，有的食品保质期可长达一年甚至一年半，但例如酸奶等乳制品保质期只有几天，而面包、现制糕点等自制食品保质期可能只有一两天，这些食品怎么才算是临近保质期，该由谁界定？
工商：正在制定临期时间相关细则
对于上述问题，记者昨天还采访了辽宁省工商局的相关工作人员。该人员表示，国家工商总局对临期食品区域的设置缺少明确的执行标准，目前省工商局正在着手进行具体临期时间标准的制定。"不过我们依然会对各大超市进行定期检查，保障消费者的权益。"
消费者声音：无需专柜打折就好
■高小姐（教师）：如果设临期食品专柜，我觉得不如每种商品设个临期专区，或者按生产时间摆放。一般消费者逛超市的时候，不可能为了一件商品两头跑，一会儿看货架上的价格，一会儿看临期食品价格，每样商品都这么比对一下，那不得累死啊。所以，在每个商品旁边设置一个临期专区，可以进行最直观的对比，更加方便消费者。
■赵小姐（白领，曾在英国留学）：我在英国留学的时候，看到人家的大超市都有类似的区域，主要还是一些保质期本身就比较短的食品。区域内的货物价格会比平时低一些，这样反而能在保质期到来之前销售出去。其实，购买临期商品的主要还是低收入和常逛超市的大爷大妈，买完就赶紧吃，又便宜也能保证质量，这样的形式也会吸引更多的低收入群体经常光顾。
