本报讯 高茹 近日，山东省乳山市委常委、副市长胡张良在市局呈报的《乳山市工商局"编码标签追踪制"构建食品添加剂销售追溯体系显成效》上作出批示："市工商局创建的'编码标签追踪制',对于加强在流通环节对食品添加剂销售的全程监管有着重要的促进和保障作用。望抓好落实，边实施边总结，争取在流通环节食品安全监管中加以完善和推广".
今年以来，市局在认真开展食品添加剂市场集中执法检查行动的基础上，着眼于构建长效监管机制，推广使用"编码标签追踪制"监管方式，建立健全了流通环节食品添加剂业户和产品源头追踪体系，重点抓好标签设计、编码制作、推广使用三个环节，有效提高了执法监管效能，取得了明显成效。
