近日，"夜猫子"们视为"熬夜必备"的保健饮料红牛被曝涉嫌违规添加食品添加剂，再掀食品安全风波。2月11日，哈尔滨食品药品监督管理局公布对红牛维生素功能饮料标签标识核实的相关情况，称红牛标注符合当时规定，但该局表示，"目前，食品药品监督管理部门正在依法对生产企业进行监督检查，并对有关产品进行监督检验".
2月12日，记者在走访中发现，邕城一些大型超市已对红牛饮料采取下架措施，但不少便利店和小型超市仍有出售。
监管部门正对产品进行检验
日前，据黑龙江电视台法制频道的报道称，哈尔滨食品药品监管部门在对红牛饮料的查证过程中发现，红牛饮料罐体配料表以及食品添加剂的标注的胭脂红、咖啡因、苯甲酸钠、柠檬黄等成分和有关文件的批文不相符，饮料添加配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的胭脂红等诸多问题。
问题出现后，北京、上海、重庆、广州多地的超市纷纷对该饮料产品采取了下架措施。
2月11日，哈尔滨食品药品监督管理局继续在其网站上，发布了对红牛饮料标签标识相关情况核实的最新信息，称"根据当时保健食品注册管理的有关规定，保健食品批准证书及说明书中可只载明主要原料".文中紧接着又称，目前食品药品监管部门正在依法对生产企业进行监督检查，并对有关产品进行检验，进展情况将及时向社会公布。
部分超市下架红牛产品
2月12日，记者走访了邕城的部分超市和便利店，发现已有大型超市对红牛饮料进行了下架处理，但也有一些超市和便利店称未听说红牛饮料食品添加剂的问题，目前仍在销售，销量也并未受影响。
在东葛路的华润万家超市里，专营饮料的货架上，一款银色瓶子的红牛饮料标注为"维生素功能饮料牛磺酸强化型".在这款饮料的罐体上清晰标明了食品添加剂的品种包括，柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红。该产品的产地为湖北省咸宁市。另一款金色包装的红牛饮料罐体上，标注的食品添加剂与前款饮料相同，产地标明为北京怀柔。
该超市的工作人员表示，目前还未听说红牛饮料添加剂的违规问题，也未接到有关方面要求对红牛产品下架的通知。目前，销售正常。
位于朝阳商圈的沃尔玛超市里，不仅找不到标价为5.8元的红牛维生素饮料，标价6.6元的红牛强化型饮料、34.8元的红牛便携装饮料以及68.8元的红牛礼盒饮料都不见踪影。该超市公司事务部的负责人谢女士表示，此前超市监控到了红牛饮料涉嫌违规添加食品添加剂的消息，虽未接到有关方面通知，但出于食品安全的考虑，仍于2月11日对红牛产品采取了暂时下架的措施。目前，正等待当地有关政府部门的通知。
在走访中，记者发现，道路两边的便利店如利客隆便利店、百宁便利店仍在正常销售红牛产品，目前销售一切正常。
大多市民买饮料不看食品添加剂成分
在采访中，许多消费者坦言，在购买饮料时不会注意产品的原料和成分。
12日上午，肖先生在民族大道旁的北京华联超市购买红牛饮料。他说，每次打羽毛球他都带上两瓶红牛，补充体力效果很好，对于饮料里具体添加了哪些成分，他并不了解。
同样正在选购饮料的市民徐女士听了此消息后，也凑上来说，她的孩子正读高二，平时晚上看书，徐女士煮的宵夜他都不赏脸，只爱喝红牛，家里红牛从没断过货。虽然她觉得喝多了饮料不好，但孩子觉得有提神作用，因此不听大人劝说。徐女士说，她虽看过红牛饮料的配料表，但那一堆原料列在那里，普通老百姓根本看不懂，安不安全还得靠有关部门监管。
红牛称产品稳定不违规
2月12日，记者点开红牛的官方网站发现，首先弹出的是一份关于产品中食品添加剂问题的声明。声明中郑重承诺：红牛维生素功能饮料产品不存在违规添加食品添加剂，产品安全稳定。
同时，该网站上还提供了国家食品质量监督检验中的《关于红牛维生素功能饮料长期抽检情况说明》称，自1998年以来，红牛维生素功能饮料产品一直由该中心进行定期、不定期的随机抽检，从未检出任何未经批准而添加的物质。近期，2011年1月至2012年2月期间，抽检产品其检测结果均符合标准要求。但网站上并未出示任何具体检验证明文件，支持此份说明。
在红牛总经理王睿接受央视记者采访的报道中称，提出的4种添加剂没有标明，是因为国家只标注主要原料。并且，红牛方面出示了国家食品药品监督管理局食品许可司2009年下发的《关于执行<食品添加剂使用卫生标准>有关问题的复函》，复函"允许该产品按照批准的要求添加苯甲酸钠、胭脂红等食品添加剂".而对于咖啡因和苯甲酸钠反应生成安纳咖一事，红牛表示，红牛产品内的咖啡因和苯甲酸钠含量都在标准以内。
专家建议科学饮用
一方面是"红牛饮料有问题被下架"的质疑声，一方面是红牛公司说并无违规使用食品添加剂。那么食品方面的有关专家是如何看的呢？
为此，记者采访了广西营养学会副理事长马力平教授。马力平说，她对此事也很关注。根据红牛饮料罐体上标注的食品添加剂中可知，该饮料使用了咖啡因和苯甲酸钠两种物质，在一定的条件下，按照一定的比例，这两种物质会发生反应，形成新物质安纳咖。而安纳咖属于神经兴奋剂，服用后能让人感到一种极度兴奋的状态，使人感觉更有精力，但长期使用会产生依赖性，并有可能损害神经系统。
马力平说，不少司机在车上都会备上一瓶红牛，刚喝下去确实精神百倍，但一旦通过尿液排泄后，人体反而感觉比最初的困顿更加疲乏。尤其是未成年人神经系统还未发育完全，不稳定，为了应付考试熬夜长期服用红牛饮料，对神经系统有很大危害，容易出现忧郁或脾气暴躁两种极端。因此建议，未成年人尤其是儿童不要饮用含有这类食品添加剂的饮品。
