本报讯 陈烨菲 2月8日，北京市工商管理局通报了在近期抽检过程中的13种不合格食品名单，并在流通领域采取停止销售措施。其中，鸡肉串、奥尔良腿排均检出致病菌金黄色葡萄球菌，豆油皮查出防腐剂苯甲酸，某种葡式蛋挞皮，检测发现菌落总数竟然是标准值的1300倍，映入眼帘的各种不合格食品超标数字触目惊心。
据悉，此次抽检中，北京市工商局在流通领域食品抽检中发现不合格样本1个，这款在北京京客隆首超商业有限公司门头沟新桥店抽检到的豆油皮，检测出含有苯甲酸，添加这种成分主要用于食品防腐，长期或大量服用苯甲酸会对人体产生危害。
在国家出台的食品添加剂安全限量中，对于苯甲酸的含量有着严格的限制。由于人每天的食物是多样的，不同的食物累积起来的苯甲酸摄入量必须保持在安全范围之内。对于酱油、酱菜等调味品来说，苯甲酸最大使用量是在千分之一克以内。
另外，有12种食品在生产领域中被检出不合格。其中，北京京海众联食品有限公司生产的鸡肉串和北京忘形食品加工有限公司生产的奥尔良腿排均被检出还有致病菌金黄色葡萄球菌。
