本土外资超市各有1家设立专柜
众多超市促销食品仍是新旧"混搭"
"临期食品"专柜为何难推广？
在市场选购食品时，消费者一不留神就容易买到"临期食品".虽然工商部门已经明确临过期食品不能再"藏着掖着",但是2月16日记者走访南昌大小超市发现，"临期食品"依然混迹在新鲜食品中一起卖，或是采取促销等多种"土办法"处理。
"临期食品"多捆绑销售
在洪客隆、步步高、天虹等大型超市内，记者均未见到"临期食品"专柜。"临期食品"多与新鲜食品捆绑在一起，作为赠品销售。在奶制品区域，临期牛奶、酸奶均与新鲜奶制品"混搭",离保质期越近，送得越多。
天虹商场中山路店工作人员称，超市"临期食品"一般采用下架退回厂家的方式进行处理，不设立销售专柜。这名工作人员表示，今后可能也不会设立专柜，主要担心会有过期产品混迹到临期食品中。洪客隆中山路店相关负责人表示，目前暂未设立"临期商品"销售专柜，对于一些保质期较长的"临期食品"会采用捆绑方式的混搭销售。
记者发现，这类捆绑类促销的食品总是"以新盖旧",把"临期食品"夹在新鲜的食品里面一起包装，或用促销标签把"临期食品"的生产日期挡住，消费者不容易看清。
一多超市负责人说："销售'临期食品'还需要在包装外重新贴新条码，增加了工作量。"
临期专柜名不副实
据南昌市工商部门提供的信息，2月7日，南昌市"临期食品"专区在高新区宏景发购物中心设立；2月15日，在沃尔玛八一店设立了首个外资超市"临期食品"专区。
2月16日上午，记者现场见到，沃尔玛八一店分别在二楼食品区和三楼清仓区设立了"临期商品"销售专区。在三楼清仓区，该区域专柜中摆放了诸如开心果等坚果类食品、电灯泡之类日用品，并贴有一张卡片：请在有效保质期前使用。
在二楼食品区，"临期商品"销售专区显得名不副实，柜子零星摆放着一些袋装奶制品和某品牌的肉制品。该专柜某品牌的骨汤火腿标价为8.9元，非临期商品销售专区的货架上依然摆放同日期生产的该食品，价格也相同。
"许多经过专区的市民都会停下脚步看看，但真正买的人不多。"宏景发购物中心有关负责人解释说，专区主要销售三类商品：第一类为临近过期的商品；第二类为厂家不给予退货的商品；第三类为库存太多剩余下来的商品。
临界定义存一定难度
对于快过期食品，魏女士说："如果能打点折的话，我会买的，还没过保质期，质量应该没有问题。但如果有新鲜的同类产品，一般都不会买快过期的。"市民刘先生说："如果贪图打折，买了临近保质期的食品，一时半会吃不完或者忘记吃，很快过期，损失更大。最好设置临近过期食品销售专区，我们心里会更有数。"
相比一线城市以及中部省会城市，南昌市"临期食品"专柜推广工作较慢。记者了解到，不同种类食品对临界的定义不同，所以超市方面认定设立"临期食品"专区存在一定难度。如东湖区工商局规定，标明保质期为1年，期满之日前60天为临期；保质期为30天，期满之日前7天为临期；保质期为7天，期满之前3天为临期。
省工商局有关负责人表示，保质期限不同，季节不同，储存条件也不同，对"临期食品"标准很难界定。目前，只能靠商家自律以及监管部门加大检查力度。与此同时，部分设区市工商部门正在开展"临期食品专柜"调研，寻求一个合理的方案。
本报记者 余红举 实习生 黄 燕
