本报讯 董思文 段桂花 为确保广大消费者的饮食安全，尽可能消除散裸装食品潜在的安全隐患，近日，大武口二分局以商场、超市、集贸市场、校园周边食品店为重点部位，增加了市场巡查次数，加大了对散装裸装食品市场的监管力度。
此次重点检查食品进货渠道，经营户索证索票、"一单通"台账、进货检查验收制度的落实情况；检查食品标识，看是否有"三无"食品和过期食品；查经营者是否按规定在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标注食品生产日期、保质期、保存条件；查农贸市场、超市的经营者是否按照"生熟分开"的原则设定熟食品销售区域；查经营户销售散裸装食品是否有防蝇防尘设施；查食品经营场所是否符合卫生要求；查直接入口的散裸装食品是否有专门销售工具，是否为消费者提供分拣或包装服务；查销售人员是否持有有效健康证明，操作时是否戴口罩、手套和卫生帽。
