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山东:蔬菜价格上演换季“涨跌割据” 米面油粮价回落

   日期:2012-02-20     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:657    

    虽然2月4日就立春了,但省城的气温一直持续低温,直到上周末才出现回升。采访中记者看到,随着春天气息渐浓,蔬菜市场也迎来了换季期,最明显的变化是,有的菜加大了上市量便宜了,有的菜却突然贵了,出现了涨跌割据的局面。

    蔬菜涨跌参半

    降幅远超涨幅

    "现在节日都过了,价格应该便宜啊,怎么菜花、西葫芦反而贵了?"昨日,在王官庄菜市场一位正在买菜的李大爷向摊主询问道。"有的贵了,有的便宜了。"摊主解释道,现在开始换季了,前段时间贵的菜价格回落了,便宜的菜价格则出现了走高,这不,青椒、豆角,每斤都便宜了将近一元钱。

    记者了解到,受气温回升影响,叶类蔬菜的储存成本和损失纷纷减小,生长速度和供应量有所上升,与此同时受运输恢复正常影响,运输成本下滑,所以菠菜、油菜,还有青椒、韭菜等,价格一直持续回落。而受季节交替影响,菜花、西红柿、冬瓜则出现微涨。根据《50种百姓餐桌食品价格表》显示,21种蔬菜中,10种涨价,10种降价,虽然在数量上涨跌参半,但幅度上,跌幅远远大于涨幅。

    米面油粮价回落

    后期走势平稳

    除了蔬菜价格,米面油粮和肉蛋也关系着消费者的菜篮子重与轻,采访中记者了解到,从春节长假结束以来,省城农副产品供应充足,价格集体回落,其中猪肉价格持续回落。

    "猪肉又便宜了,切点吧?"昨日,在阳光新路一家蔬果店里,店长向熟悉的顾客招呼道。"春节过后,猪肉几乎一天一个价,虽然每天便宜的不多,但半个月来,猪小排每斤已经便宜了近两元钱了。"该店店主介绍道。

    采访中记者看到,市场上除了猪肉喊降价,价格稳定了许久的大米、绿豆、花生油等,节后价格也出现小幅回落。其中,每斤价格便宜了0.3元-0.5元的绿豆降幅最明显,花生油、大豆油紧随其后,采访中一食用油店主表示,近期食用油价格有点波动,但从农副产品的大趋势来看,后期价格以稳中带降为主。


 
 
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