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沈阳市将强制食品经营者设“临期食品专柜”

   日期:2012-02-20     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:351    

    中广网沈阳2月20日消息(记者郭威)沈阳市工商部门将在明年全运会前强制食品经营者设立"临期食品专柜",以保证市民食品安全。

    据了解,"临期食品"有一个时间期限,一般保质期1年以上的,期满之日前45天即为 "临期食品";保质期为半年以上不足1年的,期满之日前20天即为"临期食品";保质期少于15天的,期满之日前1天至4天为"临期食品".

    然而沈阳市的超市却并没有设立"临期食品专柜",为何超市不愿意醒目标示"临期食品",也不愿意像别的城市超市那样设立"临期食品专柜"?一家不愿透露姓名的超市负责人对记者表示,超市本身空间狭窄,另设一个专区,占地不说,一些供应商也不愿意进,觉得降低了身价,给消费者一种所生产的商品不好销售的印象。但也有少部分超市表示愿意设立这样的"临期食品专柜".

    目前工商部门对于十大类食品设立了"高风险点",严格执行食品过期即下架制度,对于商场设立"临期食品专柜",工商部门将给予鼓励。他表示,拟在明年全运会之前,强制设立"临期食品专柜".


 
 
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