今年，昆明市食品药品监督管理局将继续加大重点场所和重点品种整治力度，严厉打击违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、废弃油脂非法回收使用等行为。
2011年，昆明市食品药品监督管理局开展了餐馆服务、食用油、保健食品、肉制品、食品添加剂及酒类等专项整治，检查餐饮服务企业2.8万家次，查处食品非法添加和滥用食品添加剂案件25起，查获过期食品、无中文标示食品400盒（瓶、袋、支），对违法违规进行立案调查的企业16家。此外，在全市范围内开展打击废弃油脂非法回收使用行为专项整治，对火锅类等重点餐饮经营单位进行重点监督检查，全年受理餐饮食品投诉举报案件42起，受理率达100%,调查率达100%,回复满意率达100%.
通过检查，昆明市食药监管局稽查支队目前梳理出昆明有滥用食品添加剂、用非食用物质加工食品、超过保质期食品、无中文标示食品、食品采购索证索票和进货验收记录不全、从业人员无健康证等问题。针对问题，支队将继续加大重点场所和重点品种整治力度，开展严厉打击违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、废弃油脂非法回收使用等行为专项检查。
