早报讯 海鲜是岛城市民饭桌上的必备佳肴,肚大味美的鱼更是受市民欢迎。前天,市民付女士从超市买回一条2斤的鲈鱼,不料从鱼的肚子里掏出一把深褐色的丸子,样子看上去很像药丸。这些东西是什么?这样的鱼还能吃吗?对此,专家说鱼肚子里的"药丸"可能是一种漂浮类的鱼饲料,这种饲料的主要成分是鱼粉、淀粉等,市民可放心食用。
鱼肚里发现"药丸"
据付女士介绍,前天她从宣化路早市上以10元/斤的价格买了一条大鲈鱼。当时,摊主麻利地将鱼腹剖开,然后又飞快地将鱼内脏挖出扔在一边。当时,付女士并没有太在意,可当她把鱼及其内脏带回家后,发现内脏里有一些深褐色的颗粒,看上去很像药丸。她回去质问摊主,没想到鱼贩一口咬定这是鱼屎。"哪有这样的鱼屎,而且还这么多。"付女士说,她去买鱼一般不会注意被鱼贩挖出来后扔掉的鱼内脏,这样坑人也太气人了。
买来不敢把鱼下锅
付女士告诉记者,她仔细观察过这些异物,这些丸子每粒直径约1厘米,呈棕色,表面很光滑,摸上去软乎乎的。"特别像平时吃的健胃消食片。"付女士说,她仔细一数,小丸子有近20粒,让她迟迟不敢把鱼下锅。
记者采访了中国海洋大学温海深教授,他表示,鱼腹内的深褐色的"药丸"可能是一种膨化饲料,很可能鱼在喂食后没多久就被打捞上来,导致胃里残留着饲料,这种饲料对人体无害。
记者了解到,有些水产养殖户为了给鱼增重,抢在出池前集中投饵。对此,一位酒店采购人员介绍,往一些价格较贵的鱼肚里塞东西增重的现象并非是个例,对一些个体较大的海鱼,鱼贩们甚至往里面塞小鱼小虾。所以,消费者要仔细观察鱼贩杀鱼后鱼内脏的情况。(记者 徐栋 摄影报道)