密封果冻里出现头发丝 消费者质疑食品安全
记者在咸阳礼泉县南坊镇见到了给我们反映问题的黄先生，他说自己的外甥特别喜欢吃果冻，所以年前他就在街上给孩子买了几个，就是准备给外甥吃的时候，突然发现果冻里有黑色的物质。
黄先生：“没有打开原包装，里面有个头发丝。人感觉这食品很不卫生，让人吃了很不放心。”
当黄先生给记者拿出这个果冻时，我们能清楚的看到果冻里的黑色物质，封闭完好的果冻里怎么会出现头发?记者看到黄先生拿的这款果冻名叫“飘香果源”，是宝鸡市扶风县的一家企业生产的。黄先生说，之前他也给厂家打过电话，对方表示可以给黄先生十倍的赔偿，但黄先生认为，这根本不是钱的事儿。
咸阳礼泉县南坊镇黄先生：“里面有东西，比如说头发丝人可以看到，其他的化学物品咱看不到么。感觉还是不放心。这现在是个头发丝，咱用肉眼能看得到，比如说还有咱肉眼看不到的东西，咱敢不敢吃这?”
果冻里为什么会出现头发?带着疑问记者在扶风县法门镇的美阳村找到果冻的生产企业。
扶风县宝塔食品饮料厂经理吕军祥：“这是我生产环节的一个失漏，这我承认。工人戴的帽子，头发捋不净，掉了，掉到杯子了，有可能。”
记者：“咱这主要销往哪里?”
扶风县宝塔食品饮料厂经理吕军祥：“周边地区。”
记者：“销售在哪些地方?”
扶风县宝塔食品饮料厂经理吕军祥：“就刚才咱说的，周边几个县城就可以。”
记者：“哪些县城?”
扶风县宝塔食品饮料厂经理吕军祥：“礼泉，岐山，凤翔，乾县，武功。”
记者：“有没有出省?”
扶风县宝塔食品饮料厂经理吕军祥：“暂时还没有。”
果味果冻没水果 配料间现多种食品添加剂
对于果冻里出现头发丝的问题，果冻生产厂家解释说是由于工人在包装时不注意个人卫生所导致的。那么，这家企业到底有没有生产资质?生产车间的卫生状况究竟如何?接着往下看。
刚走进这家企业的办公室，记者就看到墙上挂着的生产许可证和工商营业执照。扶风县质监局和工商局的工作人员也证实这家企业是有生产资质的。随后，扶风县质监局的工作人员对这家企业的生产车间进行了检查。记者在车间最里面的配料室看到，这件不大的屋子里摆满了各种各样的食品添加剂，有甜蜜素、一水柠檬酸、增稠剂、卡拉胶、纤维素、香精还有各种颜色的色素。除了几桶柑桔囊胞以外，再没有发现别的水果。
记者：我看咱生产的这些果冻都是果味的，水果在啥地方?
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“果味的，咱是果味果冻，不是原果汁的。”
记者：“有没有水果?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“没有纯水果的。”
记者：“那咱这都是咋配出来的?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“这就是根据配方配出来的。没有纯水果。”
记者：“就是一个水果都没有?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“嗯，封盖上写的清清楚楚。不添加纯水果。”
工作人员说，虽然配料间的食品添加剂种类多，但总共也就只有四大类。
记者：“咱这个果冻里主要原料是啥?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“主要是果冻粉么。”
记者：“果冻粉占的比较多?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“嗯。”
记者：“果冻粉是不是食品添加剂?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“果冻粉不是，果冻粉是用魔芋粉提取物。”
扶风县质量技术监督局食品科科长李六一说，虽然现场发现多种食品添加剂，但这些都是允许添加的。
扶风县质量技术监督局食品科科长李六一：“现在咱是抽样，把他情况先登记，现场看有多少品种。先抽个样。”
记者：“刚才检查的时候发现咱这个生产车间有很多食品添加剂，这个允不允许?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“允许添加呢。标准里允许呢。”
记者：“它这个添加的量有没有规定?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“量有规定，国家这个标准里面就有量的限制呢。”
记者：“它这个符合不符合量?”
扶风宝塔食品饮料厂工作人员：“这个就要看他添加剂使用记录，再一个就是每年都抽检呢，看它有没有超标。”
目前，扶风县质监局已经对这家企业生产出来的果冻进行了抽样，到底有没有添加对人体有害的物质，或者存在食品添加剂过量的问题，质监部门还在做进一步的调查。
