新华网北京２月２８日电（记者朱立毅）国家质检总局新闻发言人李元平２８日介绍说，去年我国在食品生产加工环节的常规监测中，２万余个样品的问题检出率为3.6％。
李元平在当天举行的质检总局例行新闻发布会上说，质检系统去年在生产加工环节共监测１１．５万余个样品。其中常规监测２８种食品、２种食品添加剂、４种食品相关产品等１３３个风险项目，检测２０３５２个样品，问题检出率为３．６％，比上一年下降了０．５个百分点。
他还说，质检系统去年共检验出口食品总额５３８．２亿美元、２０４．３万批，出口食品批次被境外通报不合格率为０．０８％；检验进口食品总额３８６．３亿美元、７５．９万批，进口食品批次不合格检出率为１．８４％，同比略有下降，检出的不合格进口食品均按有关规定做了处理。
李元平表示，从监督抽查情况看，部分食品存在食品添加剂超限量、微生物指标不合格或理化指标达不到标准要求等问题。从风险监测情况看，污染物和品质指标等风险监测项目的问题检出率较高。从食品安全事件看，国内外食品安全事件仍时有发生，对我国食品安全影响增大。
