满是油渍的生产加工环境,还有小狗穿梭其中
油酥饼黑作坊内,工人在满是污垢的房间内制作
这些样子很诱人的油酥饼就是在这种环境里做出来的
小狗在压饼机下面舔食酥饼残渣
燕赵都市报讯(记者焦磊)香喷喷的油酥饼看起来很好吃,让不少人垂涎欲滴。但如果看到这样的加工场地恐怕就吃不下去了:没有健康证的工人穿着脏兮兮衣服,几条小狗在压饼机下舔食着地上的残渣。28日,衡水桃城区工商局车站分局在站前街一间民房内查封了这样一家无证加工油酥饼的黑作坊。
28日下午,记者跟随执法人员来到市区站前街一民房,这所民房没有院子,穿过狭窄的门洞,便是一间大屋,屋内环境十分脏乱,卫生条件极差,和好的面粉随意堆放在满是油渍的地面上,已经加工好的酥饼在没有任何保护措施的情况下,直接放在纸箱里摆放在地上,面粉搅拌机、压面机、电饼铛等主要生产设备上黑色的污渍和油渍清晰可见。
最令人难以接受的是,压饼机旁竟围着几条小狗,不停地舔食地下的酥饼残渣。旁边一间屋子里是一台烤箱,据这家作坊的负责人介绍,和好的面都要放进烤箱进行加温,而记者注意到,就在烤箱旁的一间用塑料布隔开的屋子里,竟然是一间养鸽房,屋子里到处都是粪便,散发着难闻的气味。
在另一间屋子里,几名女工在将酥饼装盒,记者询问其有无健康证,他们竟不知何为健康证。这家加工作坊的负责人讲,他们生产的酥饼品种有水果、豆沙等口味。每天大概能生产约400公斤,主要通过搞批发的小商贩,卖给城乡接合处的小超市、小商店。
经工商人员检查发现,该加工点不仅卫生环境差,工人没有办理健康证,不符合食品卫生要求,而且属无证加工经营。该加工点的食品包装盒上商标和名称均为伪造,并没有向工商部门申请。执法人员当场将屋里的生产工具和生产原料、成品等物品查封暂扣。