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伊利董事长潘刚委员谈食品安全:每天如履薄冰

   日期:2013-03-04     来源:人民网    浏览:203    
   “食品安全是全球范围内需要我们共同面对的重要挑战之一,我们肯定要坚持做到最好,所以每天如履薄冰。”3日,全国政协委员、伊利实业集团股份有限公司董事长潘刚接受中新社记者采访时,对当前备受关注的食品安全问题进行了回应。
 
  香港特区于1日正式实施“奶粉限带令”,新规出台后即有多名港人和内地人被拘。国产“放心奶”和食品安全议题再受关注。
 
  对此,作为中国知名乳业品牌的掌门人,潘刚表示,香港的情况特殊,奶粉限令有其出台的背景。此前,新西兰和澳大利亚也分别出台奶粉禁令,以减少中国购买者对当地奶粉零售市场所带来的冲击。
 
  “我们尊重消费者的选择”,潘刚深知国人“偏爱”洋奶粉的关键原因是消费者对国产奶粉信心不足。从企业来说,这些年伊利在重拾消费者信心问题上做了大量的工作,仅2012年,在产品质量检验设备方面的投入就达5亿多元人民币。
 
  本届政协会议上,潘刚带来了两个与乳业有关的提案,一是乳品行业体系化建设的建议,二是产业链可持续发展的问题,“作为食品行业从业者,这是我们一生的事业”,潘刚说。
 
  正如全国政协十二届一次会议新闻发言人吕新华所言,“内地的奶粉99%是符合质量标准的,现在的问题是,群众对奶粉是符合质量标准的信心不足。”
 
  对于如何重拾消费者信心,潘刚表示,他支持消费者对产品质量提出高要求,“消费者有任何要求都不过分,我们企业也制定了非常严格苛刻的标准。”
 
 
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