本报讯 （记者周亦楣）昨日上午九点，河南财经政法大学教授史璞头上裹着绝食抗议的白布条，在毗邻省政府的紫荆山广场绝食抗议。史璞称，他希望通过抗议行为，让开封市通许县病死猪肉流向市场的问题引起相关部门的重视。
副县长约见教授咨询意见
3月9日下午，史璞在微博上贴出了河南电视台的节目：《百姓315：病死猪“还魂”记》。随后@平安中原，@平安郑州以及一些媒体人。
昨日，史璞在微博上称，“3月13日下午3时，通许张副县长约见我，意思：死猪肉是个别现象，县政府已抓了，征求我意见。我答：向人民道歉！向上级检讨……”
史璞说：“通许县张副县长来学校找到我谈这个事儿。说接到电视台发布的消息后，连夜整治，这样的事儿在他们那儿是个别现象。”
对此，史璞并不认可。他对张副县长说：“你们病死猪的现象也不是偶尔现象，媒体介入从2006、2007年就开始了。”
咨询后，对方问史璞的意见要求。
史璞要求：第一，向人民道歉；第二，向上级领导检讨。“只要我没看到你公开道歉，我就要绝食抗议。”
县政府不道歉引教授抗议
史璞称，后来，他没有看到通许县政府公开道歉。于是，3月15日，史璞来到紫荆山广场绝食抗议。整个抗议活动持续了近7个小时。
昨日下午3：45左右，史璞离开了紫荆山广场。他说，校领导转告他，省委副书记已经批示彻查病死猪。
对自己的行为，史璞说，这不是作秀，史璞说：“不逼不行的。我们遇到食品安全问题，过去是投诉，现在是公开抗议，而且政府官员来见你了。从这个角度上，政府也是进步的。我希望，出了食品安全问题，政府也要向人民道歉。”
通许县称已在查处病死猪窝点
昨日下午，记者联系通许县委宣传科一名王姓科长。他表示，关于病死猪的事情，通许县已经开始查处；关于史璞绝食抗议，“我们管不了，那是他个人的行为。”
在此之前，3月14日，通许县政府网站发布消息称，通许县成立了由县主要领导任指挥长的指挥部，下发了《关于进一步加强动物疫病排查及瘦肉精检测工作的紧急通知》。
消息还称，在3月9日晚的查处中，当场查实并摧毁屠宰窝点2家，收购窝点1家。
目前，依法拘留涉案人员3名，查获并扣押涉案车辆2辆。检察、监察机关已介入，对涉嫌失职、渎职人员进行依法调查处理。
同时，对全县304个行政村、1224个规模养殖场（户）和全县销售猪肉的摊点进行全面检查。
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公安部打击收购“病死猪”团伙
打击重点对准收购、贩卖、屠宰和加工等关键环节
本报讯 （记者邢世伟）昨日，记者从公安部获悉，今年，公安部将严厉打击“病死猪”犯罪，同时继续打击“瘦肉精”“地沟油”犯罪。
公安部方面透露，去年以来，全国公安部门对“瘦肉精”、“地沟油”等严重危害群众食品安全违法犯罪的强力打击和全面围剿，共侦破食品安全案件5200余起、制售假劣药品案件6500余起。其中，侦破制售“瘦肉精”犯罪案件156起，查实涉案“瘦肉精”饲料2.4万余吨；侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件135起，查实涉案油品6万吨。
除此之外，公安部门还侦破了销售“病死猪”的犯罪案件170起，查扣“病死猪”及其肉制食品近6000吨。
公安部有关负责人表示，在集中侦破一大批销售“病死猪”犯罪案件的基础上，今年将进一步集中打击销售“病死猪”犯罪，把打击重点对准那些大量非法收购“病死猪”加工制售肉制品牟取非法利益的犯罪团伙，把收购、贩卖、屠宰和加工环节作为查处的关键环节予以严厉打击。
同时，公安部还将针对当前药品安全领域违法犯罪仍较为严重的现象，集中打击制售假药犯罪破案会战，集中打击假劣抗肿瘤类、心血管类、血液制品、疫苗等药品犯罪，以及利用互联网制售假药犯罪、跨国制售假药犯罪。
打击的范围既包括打农村地区小药房、小诊所非法销售药品，还包括大中城市假药进入正规医院等犯罪行为。
■ 对话
“出了食品安全问题 政府要向人民道歉”
被病死猪镜头震撼
新京报：今天你是和谁一起到的现场？
史璞：我一个人去的现场，没有发动任何人。出于维稳考虑，我们学校的副书记，副校长，MBA学院的第一书记，宣传部领导，工会领导等十几个人陪我在那里站着。郑州下着小雨，我没打伞，没吃饭，他们也没打伞，没吃饭。实在不忍心，那我撤吧。
新京报：有没有朋友劝说你不要做这件事？
史璞：有啊，很多人都劝我不要管这个事儿。可我是老师，我自己都不敢去做，怎么教学生去做？我还要教书育人，还有社会责任的。食品安全不是小事儿。
新京报：你是怎么介入这个事的？
史璞：河南电视台拍完这个片子之后，3月9号让我去做点评。我看了这个片子，发自内心一种震撼。我给广播电视报纸点评的东西多了，心里是有承受能力的。这个片子看完，超出了承受能力的。
新京报：片子怎么震撼到你？超越你的承受能力？
史璞：电视台拍到的镜头让你不敢想象。镜头里，病死的猪尸体布满现场，病死猪肉裁出来一块一块堆在地上，发自内心的恶心。没法想象这样的东西能流到餐桌上。
新京报：你当时是怎么点评的？
史璞：我们既要维护公众的权益，又不想影响河南的形象；既要把不法的事情揭露出来，又不想影响当地的经济，说话的力度和角度就非常纠结。我点评的还算比较理性的。不法养猪户，不法中间商，政府防疫员，地方党政，食品监管部门都说了。后来，电视台可能出自他们的考虑，没有播出我的评论。我就在微博上发了帖子。
刺激监管部门当回事
新京报：有人说你这是在作秀。
史璞：一开始我也没想这样。我在微博上@平安中原，@郑州发布，他们依法查处就行了嘛。结果，他们一点反应都没有，我就提高嗓门，把话说得越来越难听。
新京报：你做这件事的目的是什么？
史璞：我是想刺激他们，你们要当回事儿。因为现在不缺监督，而是缺刺激，都麻木了。这样的事儿太多了。可是，政府官员不能说，一般百姓说了没什么用。在我的想象中，“教授315绝食，抗议食品安全”，应能引起关注。
新京报：在你看来，病死猪问题该怎么解决？
史璞：在通许县当地，养猪是重要支柱产业。农民养了病死猪，要自己承担责任。而在国外一些国家，政府是把病死猪收购过来销毁的。农民卖病猪，二十、三十块钱他能收多少是多少。如果我们国家财政补贴政策解决不到位的话，这个问题还是很难解决。另外，如果遇到事儿，不去追责监管，问题永远解决不了。
新京报：你是想以自己的方式影响监管部门？
史璞：管理本身是要互动的。如果我们每个人都去影响官员，他是要调整方法的。比如，我这种逐步施压，政府感觉到压力，就要修正自己的行为。世界上哪儿都有野草，问题是我雇的花匠，你给我剪野草了吗？
新京报：做这件事达到预期目的了吗？
史璞：不知道。朋友说，你一个人有什么用？我说，我需要的就是一个人，人多就乱了。我往那一坐，就没人看你，我就觉得自己实际上非常渺小，就像毛主席像下的一棵小草，至少我绿化了我脚下的一块土地。
本报记者 周亦楣
食品安全问题不只是通许县的问题、河南省的问题。食品的问题表面是通许发生的，但暴露的是整个社会的问题，这样的问题太多了。——史璞
