白酒业近几年的高速发展，让业内外资本和企业都乐此不疲地想从中多分一杯羹。
日前，贵州茅台集团总经理刘自力提出，要按照市场经济的规律，整合资源，优化资源配置，可择优在仁怀，乃至遵义地区重组一批酒类企业，实现外延式扩展，尽早实现“大茅台”的构想。五粮液集团董事长唐桥在去年年底的五粮液“12·18”经销商大会期间也曾提出，五粮液要兼并重组、收购、整合各地的白酒企业，还可以和其他企业合作建立灌装中心，五粮液一位高管甚至私下说，2012年五粮液的并购肯定会有结果。
但是，大中至正营销咨询董事长王传才却告诉《第一财经日报》，茅台提出上述并购当地小企业组建“大茅台”的设想，实际上是一种战略错误，“小船连起来也成不了航空母舰”，这种整合更多的是地方政府的一厢情愿。而白酒企业是依靠内生性增长还是外延式扩张已经在业内产生分歧。
先行者华泽
一直以来，华泽集团总是以白酒知名运营商、名下有多家白酒企业的身份为业界所熟知，实际上，除了是五粮液、贵州茅台、西凤酒等名酒的经销商外，自2006年组建华泽集团以来，华泽集团即开展了旋风式的收购运动，其并购的白酒企业遍布黑龙江、吉林、山东、陕西、安徽、广西、湖南、四川、贵州等地，且涵盖了浓香、兼香、米香、凤香、酱香等五大重要白酒香型。
但是，华致酒行去年年底发布的招股书披露，华泽集团旗下除金六福酒业、广东德庆无比养生酒业(主业为保健酒)之外的10家白酒企业2011年上半年仅有湖南湘窖和陕西太白两家销售收入超过5000万元，分别为2.64亿元和7962万元，黑龙江玉泉、安徽临水、桂林湘山、贵州珍酒、吉林榆树钱、江西李渡6家企业销售收入均在5000万~1000万元之间，滕州今缘春、湖南雁峰则均不超过1000万元。
“坦白地说，不是很满意。”针对并购而来的多家白酒企业整体的发展情况，华泽集团一位高层近日私下对记者表示，这是由于这些公司原来的产品主要为低端产品，且公司近年花了大量的资源投入在技术方面。
华泽集团2009年斥资9498万元获得陕西太白酒业控股权后，很少再进行这一类的收购，上述华泽集团高层表示，这不代表公司未来不会进行类似的并购，不过，公司眼下会先把现有的白酒企业做好。这位高层表示，公司未来几年会投入几十亿元到这部分业务中。
王传才接受本报记者采访时表示，并购一家白酒企业一定要有战略超越，针对不同的企业品牌进行价值评估，如华泽旗下的陕西太白这样品牌基因较好，适合进行全国化推广，以及推出定价在500~600元的主力产品，而非压缩为区域品牌。
此外，同样是并购起家的帝亚吉欧，其并购的条件中对并购标的品牌的要求极为苛刻，而华泽更多的是从市场布局出发进行收购，因此其并购的白酒企业区域分布更广。
合作还是并购
其实，很早就开始进行产业整合的华泽并不孤独。贵州茅台与五粮液都在酝酿并购行为。
“酒企的外延式并购关键在于在一个平台下成长。”王传才认为，从这个角度来说，“洋河的外延式并购扩张是打折的。”被洋河并购之后的双沟原本也是“中国名酒”之一，但从销售数据上来看，成长不明显，洋河对双沟品牌也未进行全国化布局，而是立足于苏鲁豫皖等地，而原本产品设计等方面具有一定优势的主力产品双沟珍宝坊市场增长情况也一般。
去年销售额突破百亿元的郎酒则做出了截然不同的选择，放弃并购。
“郎酒不会并购，也不兼并。”郎酒集团董事长汪俊林在17日举行的郎酒集团吴家沟1.7万吨优质酱酒生产基地奠基仪式期间向记者表示。
2008年郎酒也曾提出在全国布局10家地产白酒企业的计划，但是不久之后就放弃了。汪俊林对本报记者说，当时经过研究，认为这种并购的发展模式不适合郎酒，“小企业加在一起很难形成强势品牌，因此改变方向，更加关注自身的发展，形成专业化的模式，与洋河的发展模式不一样。”汪俊林明确表示，正因如此，郎酒不会去兼并其他的白酒企业。
不过，郎酒希望利用自身营销方面的强项来与其他酒企进行合作。汪俊林说，公司正在探索在赤水河沿岸与一些具有一定规模的酱香型酒企做一些合作，这些企业面临一定的营销短板，公司可能会在一定的质量标准基础上使用他们的基酒做一些中档酒，以带动整个赤水河区域的白酒产业的发展。汪俊林提到，公司5年前就已经开始在泸州进行类似的合作。
据本报记者了解，目前郎酒已经与四川泸州三溪酒类集团合资在四川泸州建设一个年产能4万吨的浓香型白酒生产基地。
按照郎酒方面的规划，上述郎酒吴家沟基地将会在2014年全部建成投产，届时，郎酒将拥有5万吨优质酱酒产能，成为中国最大的酱酒生产基地，按照目前郎酒主力产品红花郎市场价格静态计算，到2014年郎酒将会拥有500亿元年销售额的酱酒产能。
