早报记者 李祎
沃尔玛、乐购等超市所销售的青团被查出菌落数超标。上海质量技监、工商、食品药品监管等部门在清明节前夕对上海市的青团进行了监督抽检。
本次全市共抽检135件青团,被抽检单位包含食品生产企业、超市卖场、餐饮店等业态类型。经检验发现4件产品菌落总数超标。对抽查中不合格产品,监管部门已责令相关企业停止销售,及时下架,要求企业主动召回不合格产品并整改。
与此同时,很多市民则青睐用麦青和艾蓬汁加工的、现包、现蒸、现卖的青团。近日,在南京西路石门一路口,天天有数百人排着长长的队伍,就为等新出炉的青团。排队一个多小时,只为买一盒青团值得吗?有顾客表示,能吃到没有添加剂的青团,花点时间排队买还是值的。
食品监管部门提醒广大消费者,在购买青团时,应尽量选择品牌信誉度好的产品,选购时应查看产品的标签标志。购买前可闻其味、看其色,不选购有异味薄膜包覆的产品,食用前重复加热时也必须去除该薄膜。购买后应尽快进食,避免长时间贮存。