一、国内热闻
1、在公安部统一指挥下，浙江等六省市破获一利用动物内脏炼制“地沟油”产业链
加工原料：由动物的腐败废料熬制而成
参与公司：连云港康润食品用料有限公司浮出水面
产品流向：部分销往皖苏沪渝
餐饮协会：新型地沟油突破原防线 直言防不胜防
警方信息：捣毁“黑窝点”13处，抓获违法犯罪嫌疑人100余名
简单鉴别：含有大量动物脂肪，在常温下会凝固
观点评论：【“地沟油乱象”为什么屡禁不止？】 【“新型地沟油”流向市场说明啥？】
2、一组权威发布
卫生部关于公开征求《2012年食品安全国家标准项目计划（征求意见稿）》意见的函
卫生部关于征求拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函
国家食药监局关于做好2012年旅游景区餐饮服务食品安全治理工作的通知
3、食品安全 · 曝光台
北京工商：菌落总数超标 “恒翔”等香干食品今起停售 【名单】
4、本周国内食品资讯热闻一览
卫生部：燕窝亚硝酸盐限值暂定30mg/kg 【通知】 【知识问答】
炒新茶添加“蜡油”已成潜规则？业内称通常从乌桕叶提炼对人体无害
兰州再发“抢盐”闹剧：6吨食盐不到一天就卖完 【早期有关专题】
二、国际热闻
1、国际预警
2012年3月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息(3月汇总）
2012年3月中国出口韩国食品违反情况（3月31日更新）
2012年3月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（3月汇总）
2、本周国际食品资讯热闻一览
三、最新食品科技
