一、国内热闻
1、多方信息显示，“工业明胶”可能已流向食品行业
早期报道：老酸奶添用破皮革制？央视记者爆料：不要吃老酸奶和果冻 （2011-4-9）
央视调查：皮革废料制“工业明胶”加工药用胶囊
产品流向：
河北“学洋明胶”产品曾流向众多食品企业
监管难题：农大教授称工业明胶与地沟油相似 技术手段或无法检测
监管动向：
更多信息请见：专题
2、可口可乐部分批次产品被曝混入消毒液
媒体爆料：山西9批可乐疑混入含氯消毒液 【有媒体称部分产品已销往偏远地区】
公司回应：可口可乐称产品含氯系误传
媒体质疑：回应是“误传” 但回避关键信息
山西质监：通报称9批次可口可乐饮料抽样均合格
小插曲：有媒体称芬达橙味汽水游离余氯超标 【图片模糊致记者看错数据】
3、真假“鳕鱼”：国内市场可能普遍为假冒
网上爆料：超市油鱼当鳕鱼卖食用易致腹泻
媒体调查：
市面价格最多相差20倍
市场反应：
鳕鱼常识：
4、一组权威发布
关于征求《食品添加剂琥珀酸二钠》等13项标准（征求意见稿）意见的函
关于对《麦芽糖醇》等国家标准（征求意见稿）进行征集意见的通知
5、食品安全·曝光台
螺旋藻产业乱象：1500平方米养殖池倒入10吨化肥 【专题】
学者微博称“高龄奶牛靠激素产奶” 【中国奶协：“激素奶”无根据】
6、本周国内食品资讯热闻一览
二、国际热闻
1、国际预警
2012年4月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（4月16日更新）
2012年4月美国FDA自动扣留我国食品情况（4月16日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第15周）
2、本周国际食品资讯热闻一览
三、最新食品科技
