陈泽民：我带来6个提案。其中一个是建议国家起草《期货法》。目前中国的6类金融产品中，证券、期货、信托、保险等5个都有立法了，只有期货没有。我们是农产品深加工企业，需要上千种农副产品。如果期货市场健全，农民和原料生产单位会按规律有计划组织生产，让更多农副产品进入期货市场，让更多投资人将资金投向农副产品生产。去年中国期货市场位列世界第二，总金额为171万亿人民币，但只有29个品种，多为散户。有了期货法，这个市场会发展更快。
环球时报：很多人不信任国产食品，而去买进口食品，对此您怎么看?
陈泽民：在食品行业，我们并不担心来自外国品牌的竞争。最近我们刚刚收购了巴菲特拥有的美国亨氏集团旗下的龙凤品牌所有中国业务。我们有自己的核心竞争能力。任何一个国家都不能解决中国的吃穿问题，买一部分进口商品是可以的，但如果我们什么都依靠外国供应，那才是真正的危机。现在的确存在不信任国产品牌的情况，这其中有极大的误区。进口奶粉就比国产奶粉好到哪里吗?进口奶粉也有被检测出不合格的。食品安全不可能零风险。
环球时报：您认为中国食品安全的实际情况是怎样的?
陈泽民：现在，人们的希望和要求与当前的生产方式和国情有差距。我们还是发展中国家，生产设备、技术水平、人才都在向前发展，食品工业处于一个逐渐改善和提高的过程。5年前，中国零售市场上食品的综合检验合格率约为80%，去年是93%。5年间提高了13个百分点，这与政府、企业、消费者的重视密不可分。随着检测水平的提高，以前发现不了的问题，现在发现了。现在没问题的食品将来可能还会发现含有不健康成分。如果不致于对人体造成严重影响，就不要过分担心。中国传统的食品，比如烤鸭、烤肉串、炸油条、腐乳、泡菜等，在国外都被认为含有致癌物，中国人不也吃了几千年吗?不合格不一定有毒，有毒不一定有害，因为涉及到量的问题。如果量很小，不会对人体产生严重影响。我们要科学地、理性地对待食品安全问题。
