中国经济网北京4月25日讯 （记者 佟明彪）中国经济网记者从湖南省质监局了解到，湖南省质监局公布了2012年第4批食品质量安全省级监督抽查结果，记者发现腊湘辣湘西腊味香肠，昌志鸡蛋煎卷，元源来玉米夹心糕和绿豆夹心糕，相逢老地方酒鬼鱼仔，长沙市雨花区华沁食品厂的老婆饼，美和缘老公饼，红燕飞香酥鱼仔等8个批次产品被检出含有柠檬黄、日落黄、胭脂红等不得检出的食品添加剂。
中国经济网记者获悉，本次共抽查了食品538批次，其中合格507批次、不合格31批次，平均抽查合格率为94.24%。抽查结果显示：
|
企业名称 |
所在地 |
产品名称 |
商标 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
|
湖南省平江县永友食品厂 |
岳阳 |
向东熟食 |
向东 |
菌落总数 |
≤3.0×104 cfu/g |
6.9×104 cfu/g |
|
平江县永龙食品厂 |
岳阳 |
酒鬼米线湘味面粉熟食 |
/ |
菌落总数 |
≤3.0×104 cfu/g |
3.8×104 cfu/g |
|
平江县婧琪食品厂 |
岳阳 |
辣天王湘味面粉 |
周小玲 |
菌落总数 |
≤3.0×104 cfu/g |
3.7×104 cfu/g |
|
湖南省沅江市天心斋食品加工厂 |
益阳 |
白芝麻麻香糕 |
/ |
标签 |
符合GB7718的要求 |
执行标准标注为已作废标准 |
|
湖南省沅江市天心斋食品加工厂 |
益阳 |
麻花 |
/ |
铝 标签 |
≤100 mg/kg 符合GB7718的要求 |
199 mg/kg 执行标准标注为已作废标准 |
|
平江县金湘华食品厂 |
岳阳 |
泡椒牛肉面( 湘味面粉熟食) |
/ |
菌落总数 标签 |
≤3.0×104 cfu/g 符合GB7718的要求 |
1.6×105 cfu/g 1. 配料未标明食品添加剂山梨酸、糖精钠； 2. 生产日期提前标注 |
|
平江县曾氏食品厂 |
岳阳 |
红烧鱼排( 湘味面粉熟食) |
明仔 |
菌落总数 |
≤3.0×104 cfu/g |
4.2×104 cfu/g |
|
长沙市雨花区今世缘食品厂 |
长沙 |
老婆饼 |
美日佳 |
铝 |
≤100mg/kg |
220mg/kg |
|
长沙桑姆食品有限公司 |
长沙 |
冰淇淋威化筒 |
/ |
糖精钠、铝 |
≤0.15g/kg，≤100mg/kg |
0.27g/kg、343mg/kg |
|
长沙市开福区冠厨食品加工厂 |
长沙 |
口味羊肚丝 |
任虹运 |
菌落总数、大肠菌群 |
≤80000cfu/g、≤150MPN/100g |
910000cfu/g、230MPN/100g |
|
湖南长沙家家菜食有限公司 |
长沙 |
酒鬼鱼 |
家采 |
菌落总数 |
≤30000cfu/g |
64000cfu/g |
|
湖南省雨花区万得福食品厂 |
长沙 |
老婆饼 |
阿旺 |
脱氢乙酸 |
≤0.5g/kg |
0.88g/kg |
|
长沙县跳马乡闵福食品厂 |
长沙 |
绿豆糕 |
闵兴 |
铝 |
≤100mg/kg |
210mg/kg |
|
长沙金旺程食品科技有限公司 |
长沙 |
老婆饼 |
金旺程 |
脱氢乙酸 |
≤0.5g/kg |
0.76g/kg |
|
长沙市钧瀚食品厂 |
长沙 |
桃酥 |
/ |
铝 |
≤100mg/kg |
375mg/kg |
|
长沙市开福区展丰食品厂 |
长沙 |
玛仔王 |
展丰 |
铝 |
≤100mg/kg |
310mg/kg |
|
长沙县黄兴镇老地方食品加工厂 |
长沙 |
纯味鸭翅 |
老地方 |
山梨酸 |
≤0.075g/kg |
0.69g/kg |
|
长沙市雨花区伟哥肉制品加工厂 |
长沙 |
湘西腊味香肠 |
腊湘辣 |
山梨酸、胭脂红 |
不得添加 |
0.36g/kg、0.006g/kg |
|
长沙市雨花区昌志食品厂 |
长沙 |
鸡蛋煎卷 |
昌志 |
日落黄 |
不得添加 |
0.003g/kg |
|
长沙市雨花区湘辉食品厂 |
长沙 |
鲜蛋卷 |
湘辉 |
铝 |
≤100mg/kg |
419mg/kg |
|
长沙市雨花区大观园食品厂 |
长沙 |
蛋糕 |
湘福荣 |
铝残留量 |
≤100mg/kg |
172mg/kg |
|
长沙市芙蓉区京喜莱食品厂 |
长沙 |
法式夹心蛋糕 |
京喜莱 |
铝残留量 |
≤100mg/kg |
209mg/kg |
|
长沙市芙蓉区粤东泰兴饼干厂 |
长沙 |
玉米夹心糕 |
元源来 |
柠檬黄 |
不得添加 |
0.056g/kg |
|
长沙市芙蓉区粤东泰兴饼干厂 |
长沙 |
绿豆夹心糕 |
元源来 |
柠檬黄 |
不得添加 |
0.12g/kg |
|
长沙县黄兴镇老地方食品加工厂 |
长沙 |
酒鬼鱼仔 |
相逢老地方 |
山梨酸、日落黄 |
不得添加、不得添加 |
0.203g/kg、0.0045g/kg |
|
长沙市悦心食品厂 |
长沙 |
跳跳脆 |
悦心 |
菌落总数 |
≤1500cfu/g |
6700cfu/g |
|
长沙县义兴食品厂 |
长沙 |
麻花 |
/ |
糖精钠 |
≤0.15g/kg |
0.67g/kg |
|
长沙市雨花区华沁食品厂 |
长沙 |
老婆饼 |
/ |
柠檬黄、日落黄 |
不得添加、不得添加 |
0.015g/kg、0.007g/kg |
|
长沙市顶粮食品有限公司 |
长沙 |
老公饼 |
美和缘 |
日落黄 |
不得添加 |
0.030g/kg |
|
长沙小燕子食品厂 |
长沙 |
香酥鱼仔 |
红燕飞 |
日落黄 |
不得添加 |
0.005g/kg |
|
长沙市雨花区英忆食品厂 |
长沙 |
太阳饼 |
英忆 |
脱氢乙酸 |
≤0.5g/kg |
0.87g/kg |
