美国《外界》杂志16日报道，斯科特·林德奎斯特是阿拉斯加酿酒厂的首席蒸馏师，他调制的伏特加“熏鲑鱼”曾在比赛中获奖。林德奎斯特说，他的制酒秘方是在蒸馏过程中使用地球上最纯净的水、即冰川融水。
每年9月至次年5月，林德奎斯特带领船员前往威廉王子湾，收集大约4500至9000公斤浮冰。
美国《饮料世界》杂志主编杰夫·西奥莱蒂说，水对于一款酒的品质而言非常重要。林德奎斯特调制的“熏鲑鱼”品味“特殊、古老”。
《外界》杂志作家戴夫·库什纳描述这款伏特加的口感，“这些水冻结一万年，令人敬畏，只为我的愉悦而融化，这种感觉棒极了”。“熏鲑鱼”伏特加每瓶售价30美元。
