中国经济网记者了解到，山西省质监局本次共抽查了97家生产企业的162批次的白酒产品，合格154个批次，抽样合格率为95.06%.不合格项目主要是酒精度、甜蜜素。
抽查结果显示，由山西杏品酒业有限责任公司生产的475ml/瓶45%vol杏品牌元青花酒，山西杏瑶酒业有限公司生产的475ml/瓶42%vol杏瑶牌杏瑶福酒，浑源县恒泉酒厂生产的散装58%vol恒泉白酒（清香型白酒） 被检出有甜蜜素。
据山西省质监局介绍，甜蜜素是一种甜味剂，为糖的代用品，若经常过量食用甜蜜素含量超标的食品，会影响人体健康，国家标准规定白酒中不得添加，但个别企业为片面追求口感，超范围添加甜蜜素，导致不合格。
另外，与上述3款产品同时被曝不合格的还有山西杏花汾泰酒业有限公司的一款红色经典酒，山西杏品酒业有限责任公司的一款杏品牌汾阳老酒，山西泰亨酒业有限公司生产的一款成荣牌成荣酒，晋中杏苑酒坊专业合作社的一款杏花清清香型白酒，平顺亨得酒业有限公司生产的一款三里湾牌三里湾酒（清香型白酒），其不合格项目为酒精度。据悉，酒精度不合格的主要原因是个别小型白酒企业为了降低成本，减少原酒投入量，并故意标高酒精度以提高销售价格；也有个别企业没有把好出厂检验关，或勾调过程控制不严所致。
