每经记者 张国栋 发自北京
5月2日，深陷"含氯"事件的可口可乐山西公司作出决定：用最新出厂的产品为客户和消费者换回所有2月4日~8日期间该厂生产的产品，所有换回的产品以及库存的同批次产品将会被销毁。
不过，在接受《每日经济新闻》记者采访的部分专家看来，可口可乐被迫提出的换货行为，很容易形成人为操作空间。
换货承诺被指规避损失
作出上述换货决定之后，可口可乐山西公司称，"公司产品没有质量问题，提供换货服务只是为了消除消费者的顾虑。"
《每日经济新闻》记者了解到，对于致电询问换货的消费者，可口可乐方面会记下联系方式、购买产品、购买时间、产品生产日期、数量等信息，然后有专门的工作人员与消费者联系进行协商。
中证期货研究员陈静对此表示，根据此前的经验，企业在换货环节可以设置很多条件，比如产品批次、是否留有超市小票等等，而碍于繁琐，很多消费者不会选择去退货。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮也认为，可口可乐虽然提出为消费者换货，但中间很容易形成人为操作空间，"换货程序可能很复杂，它可以设置很多门槛和条件，比如在哪里换货、怎么鉴定是不是可口可乐的产品、是不是那些批次的等等，最后很多消费者可能就放弃了。"
"没有喝的可以换，那如果已经喝了，怎么换？"董金狮进一步说道。在他看来，可口可乐正确的做法应该是：已经发货但还没卖出去的，可以召回；卖出去但没喝的可以退回；已经喝了的，可以赔偿。
"公司同意换货可能出于多种考虑。第一就是减少自己的损失，如果召回或退货的话，它承担的责任和经济负担都会比较重；再就是不召回说明可口可乐还不承认产品有问题，因为如果选择召回产品，说明产品是明显出现了质量问题的。"
专家呼吁检测全部指标
山西省质监局直接委托省内两家国家级检验中心监测的数据显示，可口可乐9个批次样品中，游离余氯检测值均低于国家瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准中规定的限量值0.005mg/L.
不过，在董金狮看来，只测饮料里的游离余氯是不够的，"对于这些批次产品，应该按照纯净水的标准，对它的全部指标进行检测。如果自来水直接进入饮料，只测余氯等于是以偏概全，因为检测不超标不等于产品合格。"
据了解，目前国家在纯净水方面有明确而严格的标准，即《瓶（桶）装饮用纯净水GB/17324-2003》。按照该标准，如果饮料用的是纯净水，各项检测应该合格。"如果自来水直接越过纯净水进入饮料，虽然检测余氯数据达标，但按照纯净水标准检测，近17项指标中如有一项不合格，就可以判断整体不合格。"董金狮说。
他呼吁，"我们不说饮料有没有问题，但应该对全部指标进行检测，或者消费者如果有样品，可以送到国家检测部门或其他地区进行检测，从而进行更多取证。"
陈静则认为，可口可乐目前的态度和处理问题的方式在一定程度上反映出监管不到位，"国外在标准制定和惩罚力度上都比中国高，只要监管做到位，安全问题将大为减少。"
