在大型超市、农贸市场买肉菜，可以查询到肉菜"在哪里加工生产"、"经历哪些流通环节"--这种保证肉菜放心、安全的"追本溯源"体系今年底将在乌鲁木齐实现。
记者5月3日从乌鲁木齐市商务局（粮食局）了解到，2011年，乌鲁木齐被商务部列为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，同时获得4300万元支持资金。目前乌鲁木齐已完成软件开发企业的招标工作，预计在今年8月份可以进入肉菜流通追溯的试验阶段。
据乌鲁木齐市商务局（粮食局）有关负责人透露，肉类蔬菜流通追溯体系首先将在大型批发市场、大中型连锁超市和定点屠宰场进行试验。
"五一"前，商务部市场秩序司副司长李振中一行来到乌鲁木齐，督查肉类蔬菜流通追溯体系建设工作。副市长谭成贵说，乌鲁木齐会通过对农贸市场和零售终端以及社区蔬菜副食品直销点的新建、改扩建和提档升级，逐步实现农贸市场和零售终端覆盖率100%,确保乌鲁木齐肉类、蔬菜流通安全可追溯。
