采摘延期 成本上涨
□本报记者 周伟
近日，记者从（四川）省内多家茶叶企业获悉，受今年初春低温气候影响，茶叶产量普遍下降，价格普遍上涨了10%以上。目前，中高档名优春茶采摘已基本结束，今后采摘的茶叶大多规划为茶叶深加工或作大宗茶销售。
今年2月中旬，作为“中国早茶之乡”，四川宜宾、纳溪开始茶叶采摘，但是由于持续低温影响，大规模采摘于3月2日正式开始。同样受到影响的四川名山县、雨城区，春茶开采时间与去年基本一致，但较正常年份有所推迟。
中国茶叶流通协会统计数据显示，3月2日，宜宾早茶开始批量上市，鲜叶价格为110-120元/公斤。纳溪地区成品茶最高价格达到1600元/公斤。2月29日，雅安鲜叶交易（单芽）价格100-110元/公斤。3月5日，根据名山县茶业局在黑竹、百丈、新店、红星、双河等5个茶叶鲜叶交易市场设立茶叶信息网点所收集到的信息表明：鲜叶交易（单芽）价格110-116元/公斤。3月中旬，蒲江进入茶叶开采季，鲜叶价格140元/公斤，比历史同期上涨20%-30%。截至目前，从全省范围来看，由于减产量较大，春茶价仍维持在15%的涨幅。
省茶叶研究所相关负责人分析认为，今年来，生产资料与佣工成本的大幅提高，助推了茶叶价格的上涨。同时，川茶作为时效性强的日常消费品，春茶是农历春节至“五一”期间最为应时、文雅、有品位的高档礼品，而伴随着品牌的提升，川茶越来越具有市场号召力。
中国茶叶流通协会相关人士表示，由于2012年各地茶园开采普遍延迟，且后期升温迅速，导致名优茶生产时间缩短，不少省份将面临名优茶大量减产的问题。不少川茶企业认为，我省春茶相比上市时间早，较其他省份优势明显，今年川茶销量收入有望实现较大幅度增长。
