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青岛本地春参开始打捞 批发价每斤120元

   日期:2012-05-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:897    

    青岛本地春参开始打捞

    昨日,在开发区薛家岛南庄一养殖海区内,"猛子"开始下海打捞自然海域散养的海参。据介绍,由于本地春参刚刚开始打捞,目前每斤120元的批发价格比去年略高,预计到5月份中下旬,随着本地春参的大量上市,届时价格还会有所回落。

    昨日下午1时许,记者在薛家岛南庄社区海域看到,海参加工企业正准备将刚刚由"猛子"打捞上来的首批本地春参运回加工基地。记者注意到,海参个头很大,长度在20厘米至30厘米不等。"这些海参都是养殖了三至五年的大海参,一般两到四个海参重量就能达到一斤。"现场工作人员告诉记者,在距离岸边1公里外的养殖海区,"猛子"需要潜到海下10米到15米左右的石栏附近捞海参,在水下潜半个多小时能捞上三四十斤海参。

    "大棚、池养、底播这三种方式养殖的海参受气候影响程度依次增强,业内所说的春参,一般是指大批量集中上市的池养和底播海参,而大棚养殖的海参无所谓春参、秋参。"海福康海珍品负责人尹宝德介绍说,每年槐树开花的时候就是本地春参大量上市的时候,预计到5月中下旬,自然海域散养的鲜海参价格每斤差不多会降20元。(记者刘海龙 摄影报道)


 
 
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