一名地方检察官19日向法国媒体证实说，动物检疫部门已向检方通报了上述情况。据悉，这批最新的违禁肉品是采用机器分离技术加工的羊肉馅。自从欧洲爆发疯牛病疫情以来，欧盟就禁止出售使用该技术加工的牛羊肉，原因是这种骨肉分离工序可能导致肉制品感染。
来自法国农业部的消息说，这批羊肉是由荷兰德拉普贸易公司提供，而斯潘盖罗公司此前被曝光的问题马肉进货渠道也是这同一家荷兰企业。这类羊肉馅通常用于制作小香肠，但有关部门尚未透露涉事羊肉是否已被加工出售并流入市场。
斯潘盖罗公司在一份声明中证实向其供货商订购了这批羊肉馅，收到的货品被认为“与订单相符”。这57吨羊肉自2月底以来就存放在冷库中，目前正在等待销毁。该企业负责人在接受媒体采访时表示，公司在此事当中并不知情，而是“再一次受到供货商蒙蔽”。
