5月17日,绿色和平组织向21世纪网揭发香港三家大型超巿出售的蔬菜含禁用农药及残余农药超标。绿色和平表示,在广东的供港菜场抽取泥土、水源及蔬菜样本,全部验出中国禁用农药“氟虫腈”。绿色和平认为供港菜场“滥药”已呈失控状态,危害巿民与环境健康,要求超市及政府加强监管菜场的环境及农药使用政策。
今年2月,绿色和平在抽验香港三家超市百佳、惠康及吉之岛共12个蔬菜样本,发现“滥药”情况严重。百佳的菜心及白菜仔样本,分别发现含禁用农药氟虫腈及高毒农药呋线威。吉之岛的白豆角更含12种混合农药,及超过食物法典委员会[国际食品法典委员会](Codex)标准7倍的毒死蜱。而惠康的菜心及芥兰样本亦含3种混合农药。
3月,绿色和平在广东省惠州市潼湖镇一个主要为百佳供应蔬菜的菜场“优之菜”调查,并在泥土、蔬菜和附近水源的样本中,全部验出中国禁用农药“氟虫腈”;其中水样本更含有包括禁用农药“克百威”和“艾氏剂”等11种农药残余。
“绿色和平过去多次发现超巿出售的蔬果农药超标,现在更‘人赃并获’供港菜场工人大量向农田喷洒农药,显示源头农药滥用问题失控、政府及超巿监管食物安全失效、巿民对食物安全及环境健康失信心。”绿色和平项目主任连佩怡如此表示。
连佩怡表示,使用农药危及环境健康。长期食用含残余农药“氟虫腈”的蔬果有可能增加致癌风险,更会损害人体不同器官的功能。此外,氟虫腈难于降解,除了残余在蔬菜之外,亦会污染泥土及水源,亦对昆虫和水中生物的毒性极大。而“克百威”则被世界卫生组织定义为一级高毒农药,“艾氏剂”可致癌及肝功能衰竭,是《斯德哥尔摩公约》禁止使用的持久有机污染物。
连佩怡表示,超市容许其供港菜场中使用这些毒药,是漠视市民和生态健康。由于现时香港政府并没有参与监管内地的供港菜场,只交由国家质量监督检验检疫总局(质检局),及其辖下的地方出入境检疫局备案管理,香港政府角色被动。
对此,绿色和平认为,超市应该严格监督蔬菜供货商的质量管理,重新审视他们的农药使用政策,并协助供货商订立农药减量目标,减少农药使用。另外,香港政府也应该主动加强粤港政府合作,共同监管供港菜场的运作,包括监管菜场的环境。长远而言,要订立一个农药减量目标,并且支持发展可持续农业。(21世纪网 钟良)