商报讯(记者 娄月)5月以来,北京地区羊肉价格出现小幅上涨。根据石门市场的监测数据,上周末,北京羊肉价格为52元/公斤,在十天前的价格为48元/公斤,增长8.3%.
新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测也显示,今天5月以来,全国各地的羊肉价格均有不同幅度的上涨。
北京消费者告诉记者,现在餐厅羊肉制品涨价两成多,一根羊腿比以前贵了十几元。
据一位经营羊肉多年的商户介绍,今年,羊肉涨价的原因在于牧区气温逐渐变暖,山羊的出栏率降低。另外养殖饲料价格和人工成本一再上涨也导致羊肉价格上涨,内蒙古包头市德彪养殖专业合作社董事长贾德新说,2009年散养一只羊的成本在200元左右,如今成本已近400元,翻了一番。