5月18日上午，烟台莱山质监分局根据群众举报，来到莱山区南港村，找到了一家位置很隐蔽的鸭子加工小作坊。该加工点在一处果园内，有六间平房。执法人员要求"车间主任"出示卫生许可证、营业执照及进货凭证等证件，"车间主任"表示卫生许可证拿去办理营业执照了。
随后，记者跟随稽查人员进入屋内，看见地上有几个白色桶，红色的水中放着许多鸭子，稽查人员发现了几瓶日落红、胭脂色染色剂。
据了解，该加工点每天生产的烤鸭不少于50只。当稽查人员询问工作人员添加日落红色添加多少时，工作人员说，都是随手抓一点。这家加工点负责人称，刚干了十多天，一共加工了五六百只鸭子，将烤鸭拿到附近的市场按斤卖，每斤卖15元，还没来得及办理相关证件。
