本报讯 记者肖长春 发自贵州 近日，贵州省工商局发布了4月份流通环节食品抽样检测公告。报告指出，在对全省市场流通环节食品抽样检测中，共抽检食品671个批次，合格率96.6%.其中，酱油合格率从去年第四季度食品抽样检验结果的84.8%提高到88.8%,但仍是受检食品中合格率最低的。
据悉，此次抽检主要涉及散装白酒、果酒、葡萄酒、露酒预调酒和配制酒、鸡肉、酸汤、酱油、蔬菜酱腌制品、牛肉干共9个品种，其中散装白酒、果酒、鸡肉、酸汤的合格率为100%,葡萄酒的合格率为97.8%,蔬菜酱腌制品的合格率为96.7%,牛肉干的合格率为94.4%,露酒预调酒和配制酒的合格率为92.3%,酱油的合格率为88.8%.
监测发现的不合格指标主要有菌落总数、氨基酸态氮、苯甲酸、糖精钠、酒精度5个指标。标称重庆民茂食品有限公司生产的3批次牛肉干被检出菌落总数项目不合格；标称通化东大酒业有限公司生产的2批次葡萄酒被检出糖精钠、酒精度项目不合格。
目前，省工商对监测发现的质量不合格食品，已责令各级工商机关依法进行下架、停止销售、立案调查等处理。省工商局提醒，已购买了不合格食品的消费者，可凭购物小票或其他有效票据，以及食品外包装向销售单位要求退货。
