市质监局生产领域类食品抽查公告显示饮料合格率93.8%
本报讯 (记者何颖思 通讯员隋紫萱)昨日,广州市质监局发布生产领域食品抽查公告,涉及广州市生产领域膨化食品、腌腊肉制品、肉制品、饮料、婴幼儿配方乳粉、乳制品等六大类产品。其中饮料不合格8批次,合格率为93.8%。主要是菌落总数、甜蜜素、防腐剂等项目不合格,大部分是无品牌的小厂产品。肉制品不合格产品中以大肠杆菌不合格为主。腌腊肉制品、婴幼儿配方乳粉、乳制品100%合格。
市质监抽查130批次饮料产品,不合格8批次,合格率为93.8%。不合格项目包括蛋白质、菌落总数、酵母菌、霉菌、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、山梨酸或山梨酸钾(以山梨酸计)、日落黄、苋菜红。记者在不合格名单上看到,大部分不合格产品都没有商标。
市质监局还抽查了46批次生产领域肉制品(酱卤肉、熏烧烤肉、熏煮香肠火腿、发酵肉),不合格4批次,合格率为91.3%。记者从不合格名单上看到,不合格的指标全都是大肠菌群超标,不合格产品包括烧鸭、叉烧、白切鸡、红烧肉。
另外抽查发现,2批次膨化食品大肠菌群不合格。