食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道，由于水稻储存困扰稻农，台湾台东区农业改良场经过7年努力，近日研发出新的水稻品种"台东33号",不仅抗病，还有米粒大和耐贮藏特性。
台东区农业改良场4日表示，台东场稻作研究团队历经7年努力，成功选育具优质、抗病及良好株型等特性的水稻新品系，在6月1日经水稻新品种命名审查会议，获得审查委员一致通过命名为"台东33号".
"台东33号"属中晚熟品种，在台湾地区试验第1期作、第2期作都表现丰产，稻谷每公顷平均产量分别为6623公斤与4771公斤，而且榖粒饱满，米粒外观品质良好，透明度佳，食用品质为A-B级，米质优良。
台东区农业改良场表示，虽然水稻品种改良以米质为导向，但生产者对产量的需求亦须考虑，因此，产量与品质二者兼具，才能视为育种成果的达成，有利稻米产业之发展。
新品种"台东33号"具有优良品质、稻谷产量稳定、耐贮藏、谷粒较大、米粒外观与米饭口味佳等优良特性且具有抗稻热病的特性，预计推广后可获得农民以及消费者的认可。
