喜欢吃即食散装盐焗凤爪的市民得注意了。市场监管局日前抽检深圳餐饮服务单位使用和销售的45批次盐焗食品，发现有4批次不合格，不合格检测项目为添加着色剂（柠檬黄）。
据介绍，此次盐焗食品共抽检45批次，合格41批次，合格率91.1%.检测项目为感官、致病菌微生物（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、溶血性链球菌）、着色剂（柠檬黄、日落黄）、铅、无机砷、镉、总汞、亚硝酸盐残留量及碱性嫩黄O、碱性橙Ⅱ。
4批次含柠檬黄的不合格产品分别为：坪山新区江岭利园烧鹅店生产销售的散装即食盐焗鸡、龙岗六和实业有限公司六联酒店生产销售的散装即食盐焗凤爪、龙岗区坂田卡尔盐焗生产销售的即食盐焗鸡爪、罗湖区鸿昌烧腊店散装即食盐焗鸡爪。市场监管局相关人士介绍称，柠檬黄是允许使用的食品添加剂，但有限定的使用范围和使用量。
相关报道： 深圳市市场监督管理局2012年食品安全抽样检验情况通报（第十一期）
