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中国茶产业亟待全面转型升级

   日期:2012-06-06     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:724    

  海关统计显示,今年1月~4月我国茶叶出口9.8万吨,同比下降6.08%,金额约为3.05亿美元,平均单价3113美元/吨,同比分别上升5.35%和12.17%。其中绿茶出口7.85万吨,同比下降5.57%,金额约为2.26亿美元,均价2881美元/吨,同比分别上升5.34%和11.55%;红茶出口10001吨,同比下降17.35%,金额约为3238万美元,均价3238美元/吨,同比分别上升5.87%、28.09%。

  尽管我国茶叶出口呈现量价齐增的良好态势,但是,茶叶出口行业依然面临加强科技创新和加强合作的课题,茶产业推动行业全面转型迫在眉睫。

  缺乏龙头企业和知名品牌是茶产业面临的首要问题。记者从中国食品土畜进出口商会了解到,尽管我国茶叶企业逐步加大转型升级步伐,加速品牌化进程,各大茶类中都有品牌茶企脱颖而出,但我国仍鲜有真正意义上的行业龙头企业和全球知名品牌,出口企业规模普遍偏小,且缺乏国外市场分销渠道,难以凭借自有品牌占领国际市场。

  对此,中国食品土畜进出口商会负责人表示,政府和行业应提高茶叶出口企业门槛,鼓励有一定规模和发展潜力的企业,限制有食品安全隐患的企业。国家有关部门应加大监管整治力度,研究茶叶出口企业资质管理的可行性,推动大型企业加快转型升级步伐,延长产业链,最终成为具有影响力的跨国集团。

  茶产业面临的另一个重要问题就是出口产品利润低、主流市场占有率低。据了解,我国茶叶出口多为原料性产品和大宗散装茶,加工简单,技术含量、附加值低,只能获取微薄的加工费,更多的利润被国外品牌商赚取。

  统计显示,1月~4月在我国茶叶出口市场中,位居前五位的是摩洛哥、乌兹别克斯坦、美国、日本、阿尔及利亚。我国茶叶出口主要以非洲等传统市场为主,茶叶进口大国俄罗斯、美国、英国、巴基斯坦和埃及等所占份额不高,特别是对英国等欧洲国家出口长期徘徊不前。这种出口格局依赖性明显,严重制约了我国茶叶出口持续增长。

  在中国茶产业发展研讨会上,与会专家建议,必须支持行业组织与世界主要茶叶消费国行业组织及主要生产、进口商建立工作联系,帮助企业对重点市场和重点品种进行开拓。同时,行业组织通过推动企业自律,向主要市场客商和消费者推荐中国茶叶出口规范企业,通报造假和不规范企业,实行“中外企业名单通报”制度,强化出口协调工作,随时掌握市场动态。“我们有必要资助行业开展名茶、名企、名品联合对外宣传,充分展现我国具有区域优势的茶产品,形成新的市场战略格局,打造国家和行业名片,在国外消费者心中树立中国茶叶清雅、友善、高贵和安全的良好形象。”业内人士表示。

  而建立国际茶叶市场,升级贸易流通方式,搭建现代化交易平台,将从根本上解决我国茶叶供销不畅通的瓶颈,推动我国茶叶贸易方式尽快与国际接轨,增强我国茶产业在国际市场上的主导地位。


 
 
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