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广州家禽市场查出一鸭“健康带毒”

   日期:2012-06-06     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:342    

    "港童疑在穗染禽流感"追踪

    家禽市场总体安全,市民吃鸡吃鸭要煮熟

    羊城晚报讯 记者曾颂、通讯员粤农信报道:香港男童感染禽流感后,广州市农业部门迅速对涉事的海珠区江南东综合市场进行全面流行病学调查, 未发现病、死禽,档主也反映近期未发现所经营家禽发病、死亡等异常情况;市场上的家禽来自两个批发市场,其中一个市场查出一份鸭样品"疑似阳性",即"健康带毒".

    有检疫专家称,"健康带毒" 的家禽不排除有传染人类的可能,但相比病禽,传染人类的可能性要低很多。

    6 月3 日,广州市农业部门全面排查海珠区江南东综合市场,并未发现病、死禽;市场档主反映近期也未见异常情况。

    香港男童感染禽流感病毒, 被疑是在该市场接触病禽所致。

    由于该市场的禽只主要来自番禺钟村家禽批发市场、南海区大沥桂江农产品市场, 农业部门又对两个市场进行排查。

    广州市动物疫病预防控制中心、广东省动物疫病预防控制中心先后对40 份棉拭子作监测, 其中有1 份鸭棉拭子样品经荧光RT-PCR 检测为H5 亚型禽流感病毒核酸疑似阳性,属于"个别禽类健康带毒".

    "所谓健康带毒,类似于我们所说的乙肝病毒携带。"一名检疫专家告诉羊城晚报记者, "鸭子体内有禽流感病毒,但病毒和宿主和平相处,没有造成疾病。"

    他表示, 带毒的鸭子存在传染的可能性,但概率很小。"传染要有一定的病毒浓度。病禽带毒的浓度高,健康带毒的浓度低, 市民如果在处理鸡鸭时注意戴手套,烹煮熟透,一般不会感染。"

    根据国家相关规定, 广东省动物预防控制中心已派员将样品送到国家禽流感参考实验室做进一步检测。

    农业部门表示, 家禽市场总体是安全的---对三个市场排查仅发现一例健康带毒样本, 且农业部门对相关市场的全部存栏家禽进行扑杀和无害化处理,场地全面清洗消毒,可以保障市民"吃鸡吃鸭"的安全。

    据介绍, 广东各地已按省农业厅发出的《关于进一步做好高致病性禽流感防控工作的通知》要求,抓紧开展禽流感排查监测,强化免疫、消毒、检疫监督等工作, 严防广东发生高致病性禽流感疫情。目前全省家禽禽流感平均免疫密度达100%,监测抗体合格率达国家要求水平,未发现家禽高致病性禽流感疫情。


 
 
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