6月7日,记者从成都市食安办获悉,6月中旬至12月中旬,成都将开展以8项内容为重点的食品安全专项整治。年内,全市被规范和取缔的无证无照食品生产经营户应达到总数的30%以上,3年内逐步消除无证无照的食品生产经营行为。
专项整治内容包括:规范取缔无证无照食品生产经营行为专项整治;严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治,全面整治带有行业共性的隐患和"潜规则"问题;重点品种专项整治;重点场所专项整治,重点清理、打击制售有毒有害和假冒伪劣食品、熬制地沟油的"黑作坊"、"黑窝点";农药兽药残留专项整治;畜禽屠宰专项整治;调味品专项整治,重点规范火锅底料使用调味品的监管;餐饮具集中消毒、食品包装材料专项整治,依法打击无证无照从事餐饮具集中消毒经营服务行为,查处使用不合格餐饮具、自行消毒不符合规范等问题。