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鸡蛋再涨价涨势或持续至中秋

   日期:2012-06-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:522    

    7天涨7毛,网友叹1元最多买一个蛋

    因价格突然飞涨被网友戏称"火箭蛋"的鸡蛋,上月底才传出涨价消息,本周价格继续"往前冲".新快报记者获悉,目前广州多家超市鸡蛋价格在本周内又再上涨,且一周时间内价格就涨了0.7元,鲜鸡蛋价格已涨至4.7元-4.8元/斤。据超市负责人透露,涨价原因是因市场货源紧缺,供应商涨价。

    ■新快报记者邱春燕

    月初涨价只是"恢复性上涨"

    据本地媒体报道,广州某蛋品批发市场管理人员曾在本月初表示,目前鸡蛋批发价是4.5元/斤,每斤比5月31日上涨了3毛钱。"基本不会再涨价了,这个价格已经是正常的了。"据批发市场人员透露,早前鸡蛋的批发价格为3.7元/斤,但鸡蛋的成本就要3.3元/斤到3.4元/斤,所以之前的价格虽然较低,但实际上是不正常的,养鸡农户无法生存。直至5月最后一周,鸡蛋的价格才比前一周上升13%,本地鸡蛋的批发价则由3.9元/斤涨到4.5/斤,看起来似乎是突然间"暴涨",实际上只是因为之前的价格太低,很多农户都处于亏损状态。

    对此,发改委价格司有关人士也表示,从历史监测数据来看,目前鸡蛋价格涨幅位于正常区间,属于"恢复性上涨",回归合理价格区间。国家发改委价格司副司长周望军表示,除了夏季产蛋减少,以及端午节这两个因素,导致鸡蛋价格上涨的最重要的原因是养殖户在春节后淘汰了一部分蛋鸡。之所以这么做,是因为彼时鸡蛋价格持续下跌,鸡蛋出厂价格每斤只有2.6元左右,这就意味着,每销售一斤鸡蛋,养殖户就亏损一块钱。

    周望军还表示,最近鸡蛋价格从年初的3.8元上升到现在的4.6元,涨了8毛钱。"但是现在4.6元这个价格是一个比较合理的价格,一方面这跟去年的高价5.4元比还有8毛钱的差价,另一方面即使4.6元的价格,养鸡户还在保本的边缘。"

    本周再涨或延续到中秋节

    虽然发改委人士和鸡蛋市场业内人士均认同,上月底本月初的鸡蛋价格上涨仅属于"恢复性上涨",但两方对于鸡蛋价格走势的预测明显不同,而从本周广州鸡蛋市场的价格行情来看,发改委预测鸡蛋将继续涨价的趋势或将延续。周望军称,未来一段时间内,鸡蛋价格将继续上涨。在中秋节国庆节左右涨到五块钱是肯定的。因为去年这个时候是5.4元,饲料价格这几年特别玉米价格涨得比较快,特别是农村养鸡户的劳动成本这几年是在成倍的上涨。广州鸡蛋市场的价格波动情况似乎也应验了周望军的说法。新快报记者从广州几大超市获悉,近一周内鲜鸡蛋价格还在上涨。广州沃尔玛相关负责人称,最近鸡蛋每斤涨了0.7元,原价4.1元/斤,现价4.8元/斤。另一不愿具名的大型超市负责人则表示,一周内鲜鸡蛋由原价3.98元/斤,涨到了现价4.68元/斤,每斤涨了0.7元。

    在微博上也有不少网友声称,看着鸡蛋价格直线上涨,且目前的涨势绝对已超过政府相关部门声称的"恢复性上涨".微博网友"即将失业的娃"表示,去年鸡蛋两个才卖一块五,而现在一块钱只能买到一个鸡蛋。新快报记者走访了各大超市及菜市场也发现,超市及批发市场4.5元/斤-4.7元/斤的价格在广州市场已属"低价蛋",在天河、海珠和番禺等菜市场,最便宜的鲜鸡蛋价格也在5.2元/斤-5.6元/斤,一众名目繁多的鸡蛋,如"土鸡蛋"、"绿色蛋"等,在外观上和最便宜的鲜鸡蛋略有区别,但价格多在7.2元/斤-9.5元/斤。


 
 
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