本报讯 朱广臣 时近端午，糕点、饮料生产加工进入旺季，为保障食品生产质量安全，近日，安徽省安庆市质监局召开糕点、饮料类食品专项整治工作动员暨食品安全知识培训会，启动为期40天的全市糕点、饮料类食品生产专项整治工作。
据了解，专项整治期间，安庆市质监局将开展糕点、饮料食品生产加工企业落实质量安全主体责任特别监督检查活动，督促企业加强安全卫生管理，规范生产加工行为，重点加强企业食品生产添加物质使用监管；以绿豆糕、粽子、碳酸饮料为重点产品，开展端午节食品质量专项监督抽查工作。同时，通过开展节前专项行政执法行动，严厉打击使用回收食品生产加工食品、使用非食用物质或滥用食品添加剂等违法行为。
