日前,塞尔维亚商务部长利亚伊奇向媒体公布具体损失数据时说,受"毒牛奶"事件的影响,塞尔维亚奶制品产业遭受的损失高达1亿多欧元,塞尔维亚奶产品的销售量也下降了5%,一些牛奶供应商完全停止了对外出口牛奶的业务,一些供应商仍在坚持奶产品出口,但出口额下降了接近一半。
事实上,引发此次"毒牛奶"风波的根源在于奶牛的饲料上,由于去年巴尔干地区普遍干旱,玉米作物非常容易被黄曲霉菌感染并产生黄曲霉毒素,而塞尔维亚又是巴尔干地区以玉米为原材料的主要饲料出口国,进而由于饲料原因引发的"毒牛奶"风波波及了整个巴尔干地区。实际上世界各国对于黄曲霉毒素在牛奶中含量的标准有很大差异,欧盟的标准是每公斤牛奶中黄曲霉毒素不能超过0.05微克,而美国等一些世界大国的标准是每公斤牛奶中黄曲霉毒素不能超过0.5微克,而塞尔维亚则是在两年前将标准由0.5微克提升到0.05微克的。