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“火箭蛋”再度启动 “蒜你狠”单价重回7元

   日期:2012-07-26     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:287    

    鸡蛋两天涨价一成,"蒜你狠"每斤价格从5.5元再次攀升到7元, 日用品涨价不断,百姓叹"CPI降了,物价为何没降?"

    最新公布的物价指数CPI 同比增长率为2. 2% , 降到29 个月来的新低, 但是普通百姓感觉并不明显。羊城晚报记者昨日探访市场, 发现" 火箭蛋" 价格重新启动, 而前段有所回落的" 蒜你狠" 价格也再次高企,加上多种生活用品价格轮番上涨, 不少普通百姓似乎都有这样的疑问: " CPI 降了, 为何感觉物价没降? " 针对这一疑问,记者采访了相关专家和业内人士。

    "火箭蛋"两天涨价一成

    经营者表示,台风天气只是因素之一,前期养殖户减少鸡的饲养,才是涨价主因

    "鸡蛋价格今天突然每公斤贵了元。"昨日,广州东川新街市的负责人对羊城晚报记者透露,由于台风天气等综合因素影响,被称为"火箭蛋"的价格有可能还将继续上扬。

    两天涨近2 元/公斤

    昨日下午,记者来到槎头蛋品综合批发市场,发现许多批发商都在忙碌地卸货。"现在我们鸡蛋的批发价是每公斤8.8 元,前3 天的价格还维持在每公斤6.5 元左右,这几天每公斤涨了差不多2 元。"一位刚卸完货的档主对记者说。在白云区新粮油蛋批发市场的多位蛋品批发商也告诉记者,鸡蛋批发价最近两天上升了一成以上。

    昨日, 广州市物价局价格监测中心的数据也显示,市区几家农贸市场的鸡蛋零售价在每公斤9.2 元到11 元之间,而7 月21 日的价格却在每公斤8.4元到10.4 元之间,确实有上升的趋势。

    涨价或还会持续

    为什么鸡蛋价格会突然上升?

    "台风以及袭来的强降雨给交通运输造成了困难, 导致进入市场的鸡蛋总量下降不少, 造成了供不应求的现状,价格自然会上涨。"槎头市场的一位档主解释。不过,该市场的另一位周档主表达了不同的意见,"我做蛋品批发生意十几年了,在我看来,台风的影响是次要的,前段时间鸡蛋的价格一直比较低迷, 不少养殖户减少了鸡的饲养, 导致鸡和蛋的存栏量减少, 市场又有不小的需求,鸡蛋供小于求,这才是价格上涨的主因, 当然还有养殖成本等其他因素的影响。"

    对于鸡蛋价格还会不会继续上涨? 不少鸡蛋批发商认为还会涨一段时间, 大约批发价会涨到每公斤10元, 零售价每公斤12 元左右才会有所缓解。

    "蒜你狠"价格反弹

    蒜商预测短期内或不再涨

    另外, 羊城晚报记者了解到,广州部分肉菜市场的大蒜价格最近有所上升。"由前段时间的每斤5.5 元再次攀升到7 元一斤。"东川新街市的负责人告诉记者。

    对此情况,有蒜商认为,只是短期的供不应求因素导致部分市场大蒜价格上升。"今年由于春天气温偏低,去年冬季北方蒜区又遇旱情,导致大蒜产量减少, 因而上半年大蒜价格涨价。从6 月中旬开始,大蒜行情急转直下, 跌到之前的收购价只有2.4 元/斤,已接近蒜农的种蒜成本。"大部分蒜商预测,大蒜价格在经过一轮下跌后, 会在一段时间内保持相对平稳。

    食用油、牛奶、日用品轮着来:部分生活用品仍在涨不少

    消费者反映食用油、牛奶、日用品等很多生活用品的价格都比年初有所上涨。

    据记者了解,在今年4 月食用油集体涨价后,近期国内食用油市场将再次掀起一波涨价潮。广州不少超市已收到多个食用油厂家、供应商的调价通知, 预计平均涨幅在10%左右。

    与此同时, 洋奶粉也开始轮番涨价,"明治奶粉涨价了, 美赞臣奶粉涨价了, 惠氏奶粉涨价了……近几个月,各大洋奶粉打着各种名号纷纷涨价,平均加价达到15%."有妈妈群里的消费者抱怨消费压力大。

    另外,今年6 月开始全国各地日用品相继涨价, 其中有超市透露,联合利华、宝洁两大知名品牌涨价最为明显。有媒体报道,部分品牌的沐浴露、洗发水、花露水等价格涨幅为……

    释疑:CPI 降了物价为啥没降?

    涨价还会持续?

    经营农产品多年的天地壹号董事长陈生对羊城晚报记者表示,价格增长率的下降和价格的下降完全是两个不同的概念,价格的增长率下降了,并不代表其价格一定会下降。CPI是根据与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标,是一个增长率,但是这个数字是以去年的价格为基础的,老百姓没有感觉物价便宜,是因为去年的物价就非常高了,现在只是增长幅度没有那么大了而已。

    也 有观点指出,CPI 的下降主要是工业产品出厂价格巨减, 也就是说,中国的物价指数降低,乃是生产价格下降居多,与人民消费关系较少,于是一方面, 在生产面出现经济紧缩的讯号,另一方面,民众日常消费价格并没有下降多少,有些项目还高企,比如高油价、高物价仍然是国人重大的负担。

    "物价涨得多,降得少,实际上就没降下来。" 广东商学院流通研究所所长王先庆指出, "人们的实际收入水平没太大增长,导致预期收入下降。而且短时间内由于经济结构调整缓慢,这种情况也会持续下去。"

    是否面临滞胀隐忧?

    有专家指出,中国的低工资高成本以及政府财政驱动难以为继,加上欧美衰退,油价震荡,都给中国增长造成了一种挑战。从如今中国在生产方面经济出现紧缩讯号和人民的日常消费价格高企两方面来看,王先庆认为:"这已是经济膨胀发展到滞胀的阶段。"

    但陈生对此观点表示反对, 他认为,中国今年来GDP 仍保持高增长率,只是部分行业,如房地产行业及其带动的建材、钢铁等行业的发展没有过去迅猛而已。

    "姜你军"两年暴跌八成

    种植成本6 角/ 斤,收购价4 角/ 斤,姜农卖一斤亏两毛

    曾经的"姜你军"如今价格暴挫。近日,新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,全国生姜价格整体呈下降走势。羊城晚报记者昨日走访江南蔬果批发市场了解到,目前的生姜批发价最低为1.2 元每斤, 比前年元/斤的价格暴跌了82.8%.

    收购价每斤仅4 角据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示, 自2010 年11 月份以来, 全国生姜价格整体呈下降走势。在生姜主产区山东省平度市,多数姜农损失较重,每亩亏1000 多元。

    事实确实很残酷。昨日,江南蔬果批发市场的生姜批发商张先生对羊城晚报记者表示,"我们现在向山东的姜农收购生姜的收购价是每斤4 毛钱左右,而姜农的种植成本大约是每斤六毛钱,姜农亏得很厉害。"

    那么, 是否生姜的批发商在赢利?

    张先生无奈地表示:"由于运输和经营成本都比较高,我们批发商赚不了多少钱。现在生姜的批发价在每斤1.2 元左右,生姜降价是从前年开始的,当时最高的批发价达到了每斤7 元。"张先生透露,那时生姜价格贵是因为种植的人少,后来不少人跟风种植生姜,导致供大于求,之后生姜价格就开始大跌。

    生姜价格基本见底记者从广东省农产品价格信息网显示的数据了解, 江南果菜批发市场生姜的一个月以来的最大差价为每公斤0.5 元,涨跌不是很明显。今年以来的批发价维持在每公斤1.7 元到3 元之间, 最低价出现在4 月中旬, 最高价出现在3 月上旬, 期间价格上下波动。同时,记者了解到,广州市场的生姜零售价格一个月表现平稳。记者巡城发现, 由于品质差别, 生姜的零售价在每斤2.2 元到6 元之间, 零售价基本是批发价的两倍。

    生姜价格还会下降吗? 昨日,多位江南蔬果批发市场的批发商告诉羊城晚报记者,据他们的经验"生姜价格目前已跌至谷底。因为最近生姜的价格比较稳定,应该不会有太大变化了。"记者 孙晶 实习生 周砚浓 刘玮盈


 
 
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