8月7日,据国家统计局山西调查总队发布的抽样调查资料显示,上半年,全省蔬菜生产价格指数达到125.95%,同比上涨25.95%.
在各类蔬菜中,葱蒜类蔬菜和瓜菜类蔬菜价格涨幅居前,指数分别为163.73%和147.80%.其中,大葱价格涨幅趋缓,根茎类蔬菜和豆类蔬菜价格下降,叶菜类、白菜类和茄果菜类蔬菜价格均有不同程度上涨。据介绍,蔬菜价格上涨的原因,一是由于今年一季度天气寒冷,大棚蔬菜种植推迟,收获期推后,市场上蔬菜品种数量不多,而随着季节转暖,蔬菜消费需求量增加,供需失衡引起价格上扬;二是种植成本增加、导致价格上涨。(李静)