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芒果吃过量度假归来人变“黄” 专家:食用水果要节制

   日期:2012-08-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:146    

    荆楚网消息(记者 安立 通讯员 周建跃 温红蕾)暑假到海南度假一个月,大吃芒果吃到"爽",武汉某高校29岁女教师回家后变身"黄人",8月14日,到湖北省妇幼检查后才知道,原来食用芒果过量患上了"桔黄病".

    武汉某高校老师张女士放暑假独自到三亚玩了一个月。回到武汉,亲戚朋友都说她变"黄了",张女士开始没在意,以为是在海边晒黑了。14日上午,到湖北省妇幼保健院皮肤科检查发现,张女士全身皮肤黄染,脸部和手心最为突出,被诊断为"橘黄病",医学上称为胡萝卜素血症。

    据介绍,张女士在海南度假期间很少食用正餐,基本以芒果、橘子等水果代替主食,每天都要吃上四、五个。回武汉后,她爱喝的胡萝卜汁也没停过,这样一来,短时间内胡萝卜素摄入过多,体内不能完全代谢,导致色素在皮肤沉积。

    湖北省妇幼保健院皮肤科副主任医师邹晓燕介绍,"橘黄病"属于代谢性疾病,多为一段时间内胡萝卜素摄入过多导致。由于芒果、橘子中含有大量的胡萝卜素,一次吃过量或近期摄入过多,肝脏不能完全分解,血液中的胡萝卜素浓度过高,便会沉积在皮肤组织内,引起皮肤发黄,尤其在手掌和鼻腔周围边缘的皮肤更加明显。但得了此病不必惊慌,可多饮水,暂时不吃胡萝卜素含量丰富的食物,一段时间之后,皮肤会自动恢复正常。同时,专家提醒大家,水果虽好,但食用也要有节制。


 
 
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