按照卫生部要求，从今年9月1日开始，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。不过，此前按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售。
■市场难觅被禁婴幼儿奶粉
“纯牛初乳”仍可销售
尽管按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售，但昨天记者在婴幼儿产品专卖的乐友超市及部分婴幼用品专卖店看到，已难觅含牛初乳婴幼儿奶粉的踪迹。销售人员告诉记者，原来含牛初乳的奶粉品牌就很少，前段时间已传达说含牛初乳的奶粉都将禁售，厂家和供应商在售罄现货后不进货了。“如有消费者需要牛初乳，可以买纯牛初乳，这个我们就有。”乐友超市售货员指着货柜上数个盒装产品说，国家规定婴儿配方奶不得添加此物质，但纯牛初乳可以销售。记者看到，某高端品牌牛初乳60克听装，售价为320元；低端品牌牛初乳50克装售价也在100元以上，比普通配方奶价格高了5到10倍。
■卫生部规定：
禁加“牛初乳”缘于“安全性”考虑
卫生部在今天4月明确规定不得使用牛初乳的范围，即婴幼儿配方食品，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品这三类食品。
同时强调，从2012年9月1日起厂家生产时禁止添加“牛初乳”，但此前按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售。“牛初乳”是乳牛产崽后7天之内的乳汁，产量低，工业化收集较困难。由于产量低，加入牛初乳的乳制品价格不菲。在传播中，商家称其不仅能“提高宝宝免疫力”，还可以“增长智力、增强记忆”。卫生部专家称，制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性。目前，国际尚未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中，全球多数国家均力争不在婴幼儿配方奶粉中添加牛初乳成分。
■家长反映：
“禁令”未影响选购奶粉
据介绍，国内市场上的牛初乳产品最早是从新西兰进口。在牛初乳主要进口来源国，澳大利亚将牛初乳作为补充类药物管理，新西兰规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0至4个月婴儿。记者随机采访了部分婴儿家长，其中大部分对“牛初乳”为何物并不完全了解，表示奶粉中是否含此物质并不影响自己为孩子选购。
